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重陽節養生新趨勢!邱冠忠醫師:這「五型」藥膳可調理體質

引新聞/編輯中心 2024.10.11 14:30

(生活中心/綜合報導)農曆9月9日是重陽節,最早的重陽習俗是百姓在秋收後祭天、祭祖、祈求豐收的節日,因「99」諧音同「久久」,故也有長久、祝賀長壽的意思,在重陽節前夕,全台各地方機關會探訪百歲以上的「超級人瑞」,表達關懷、祝福之意;其實在現代衛生條件及醫療水準的提升,加上快節奏的忙碌生活下越來越多人開始注重健康及養生,超過百歲的人也逐年增加。

圖/京都堂中醫邱冠忠醫師。(京都堂中醫提供)

眾所周知日本是高齡、長壽的國家,日本沖繩更是五個藍區的其中之一,京都堂中醫邱冠忠醫師表示,這些地區的飲食習慣、生活方式都有一些相似處,如都是以植物為主,如豆類、根莖類、全穀類的食物,搭配規律運動及減壓的生活模式,京都堂中醫楊雅晴營養師也說明,其實台灣跟日本的飲食差異非常大,台灣文化裡有許多的Buffet,為了回本總是會吃進過多的食物,造成暴飲暴食,但日本人習慣吃七八分飽且細嚼慢嚥的飲食方式,加上日本人習慣以清淡為主,大多都食用富含Omega的魚類、高維生素、高礦物質的食物,而台灣人較習慣以高鹽、高油、爆香的方式,且多為加工食品,除了難以吸收到本身食物的養分外,也容易造成身體的負擔。

邱冠忠醫師說,「藥食同源」是中醫的理念之一,提倡以原型食物來獲取天然養份,但由於現代忙碌高壓的社會環境,使民眾都習慣快速、方便的外食,台灣人主食大多都以飯麵類為主的精緻化食品,再搭配台灣人習慣的高油、高鹽烹飪方式,除了容易中風、三高的發生外,過度加工食品會將食物本身含有的養分去除,使身體吸收不到所需的營養成分。

針對現代大多民眾的飲食習慣,邱冠忠醫師提醒,可以嘗試「五型藥膳飲」來照顧身體,總共有五種口味,分別為纖膳飲、潤膳飲、沁膳飲、頤膳飲及衡膳飲,都是嚴選漢方藥材成分,針對不同體質量身規劃,如針對台灣人的高油高鹽飲食習慣,就可以選擇飲用沁膳飲,除了內含的荷葉可以去油解膩外,同時也可以退火。「五型藥膳飲」皆分為已經熬煮過的即飲包以及需要自行熬煮的藥材包:即飲包方便外食族隨身攜帶,藥材包嚴選中藥真空包裝。

圖/京都堂中醫提供

邱冠忠醫師最後也提醒,健康飲食搭配良好的生活習慣及心情,是保持好身體的關鍵,盡早開始保養,擁有健康的身體才有辦法長久的陪伴家人,切勿聽信網路上沒有醫囑的偏方,身體有任何問題應第一時間諮詢專業醫師,才不會到最後賠了健康得不償失。

療程效果因人而異,並非保證每個人都有相同的效果;有關適應症、禁忌症等副作用等問題,療程前務必親自諮詢醫師,由醫師為專業說明和診斷

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