許多人都有吃東西噎到的經驗，可能是吃太快，或是不慎吞下魚刺、骨頭等食物所致。對此，輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳表示，當食物或異物卡在喉嚨時，應先評估情況，如果還可以呼吸或咳嗽，可持續用力咳嗽，直到異物排出為止，但當異物完全阻塞氣道時，就需要使用海姆立克急救法（Heimlich maneuver）來自救。
▲ 當食物或異物卡在喉嚨時，應先評估情況，如果還可以呼吸或咳嗽，可持續用力咳嗽，直到異物排出為止。（示意圖／每日健康）
胡皓淳在臉書專頁《生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山》發文提到，當食物或異物卡在喉嚨時，首先要評估情況，如果還可以呼吸、咳嗽或說話，表明氣道未完全阻塞，應儘快採取自救措施；如果已經無法好好呼吸或發聲，則建議直接前往醫院掛急診。
胡皓淳指出，咳嗽是身體自我保護的一種自然反應，可以幫助將異物排出體外，若異物卡在喉嚨，且還能呼吸或咳嗽，不妨持續用力咳嗽，直到異物排出或呼吸順暢為止。
胡皓淳分享，當異物完全阻塞氣道時，就需要使用海姆立克急救法來自救，首先將一隻手握成拳頭，接著把拳頭放在肚臍上方、胸骨下方的位置，再用另一隻手緊握拳頭，用力向內上方擠壓拳頭，模仿字母「J」的形狀，重複這個動作，直到異物排出或能夠呼吸，但如果真的不知道怎麼辦，或是真的很不舒服，請務必馬上就醫掛急診。