【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
位於桃園的「蒜霸王蒜味肉羹涼麵」以其主打的蒜味肉羹在地美食，秉持著傳承台式美食的初衷，為消費者帶來平價的美味享受。這裡的小吃不僅價格親民，更融合了濃厚的台式風味，讓小吃控找回記憶中的經典美食滋味。傳統復古的紅白色招牌很醒目，用餐時間人潮總是絡繹不絕！店內除了有招牌蒜味肉羹之外，還有特製涼麵、私藏肉燥飯及多款小菜可供選擇，店家還推出打卡就送特色小菜或紅茶的超優惠活動，不僅吃得到台式經典美味，還能享有優惠活動！
蒜霸王最具特色的「蒜味肉羹湯」饕客絕對不能錯過，以紮實的赤肉條包裹成羹，湯頭由精心熬煮的高湯搭配新鮮蒜末，並加入筍絲與紅蘿蔔絲，再以適當的勾芡使湯汁濃稠。這一碗湯可以吃到口感紮實有彈性的赤肉羹，不僅口感豐富蒜香濃郁且不嗆口，讓人一口接一口，難以停止。另外一項店內招牌「特製涼麵」超適合在炎熱的夏季來上一碗，涼麵使用高純度的芝麻醬搭配獨家秘製的醬汁，甜鹹層次一應俱全，配上Q彈麵條和清脆的小黃瓜絲，口感豐富又開胃是清爽的最佳選擇！
▲肉燥飯。(圖/蒜霸王蒜味肉羹涼麵 提供)
除了招牌餐點，店內還有其他經典美味不容錯過！蒜霸王的「肉燥飯」選用台灣本地溫體豬，肥瘦恰到好處的豬絞肉經過洋蔥炒香後，燉滷2小時，吃起來鹹香不油膩的口感，含有豐富的膠質更是令人回味無窮。此外，店內的「古早味乾麵」完美呈現了傳統的滋味，黃麵配上新鮮的豆芽菜、韭菜和芹菜，淋上純釀造的油膏，並以自製的油蔥酥提味，將記憶中的家常美味再次呈現。搭配一碗味道鮮甜的「味增湯」，柴魚高湯加上濃郁的味增，再加入小魚干、海帶芽、板豆腐，還可以加蛋或貢丸讓味噌湯更加豐富，讓選擇障礙症發作的饕客們不再猶豫不決！
▲蒜味肉羹湯。(圖/蒜霸王蒜味肉羹涼麵 提供)
為回饋消費者蒜霸王推出了優惠活動，只要到店內消費並打卡，即可免費獲得紅茶或指定小菜一份！蒜霸王秉持著用心料理的理念，在用料上毫不手軟，是名副其實的高CP值小店！店內的裝潢風格清新舒適，讓人能輕鬆享受平民小吃的愜意時光。蒜霸王的地理位置十分方便，無論是約朋友小聚，或是獨自品嘗，都能在這裡找到屬於自己的美食時光，快揪親朋好友到蒜霸王蒜味肉羹涼麵體驗最台式的經典美味吧！
店名：蒜霸王蒜味肉羹涼麵
地址：桃園市桃園區桃鶯路384-3號
電話：03-363 6958
營業時間：週四至週二 10:00 – 19:00（週三公休）