台灣美食餐廳選擇多元，店家常推出特色餐點以吸引消費者目光。日前一名網友在Dcard論壇分享，平時到八方雲集用餐時總會點一杯豆漿，但某天興起嘗試了寒天紅茶，沒想到一喝就愛上。
原PO表示，八方的寒天紅茶味道醇厚，有著懷舊的古早味，再搭配上Q彈有嚼勁的寒天，咀嚼時帶來飽足感，微微的黑糖香氣也為紅茶增添一絲甜美。她認為雖然現在許多手搖飲店也推出寒天系列產品，但口感仍不及八方雲集。
文章曝光後，不少網友紛紛認同原PO看法，直呼「如果能改成半糖就完美了！」、「我都買回去加冰塊和牛奶，超級好喝，份量也變大了」、「必點的寒天紅茶，可惜甜度無法調整，外帶回家會再加冰塊稀釋」、「喝完真的很飽，搭配招牌鍋貼剛剛好」。
不過也有少數網友持不同意見，認為寒天紅茶的味道平平，甜度也偏高，反而是豆漿或玉米濃湯等其他品項較合胃口。
八方雲集是不少台灣民眾經常光顧的平價美食餐廳，就連不少韓國遊客來台也會特地前往朝聖。除了店內招牌的水餃、鍋貼、湯品、小菜外，寒天紅茶的加入，似乎也成功吸引不少消費者目光。
除了八方雲集外，近期有網友在PTT討論中，也點名全家便利商店的仙女紅茶，以及摩斯漢堡的紅茶表現亮眼，在「紅茶界」名列前茅，飲料控們紛紛給予好評。