旗山區農會「金蕉旺來酥」新品亮相

【說新聞記者 王萓蓁／高雄 報導】「2024旗山香蕉文化節~旺年之蕉童樂會」農特產品行銷活動將於9月28-29日隆重登場，旗山區農會於今（13）日在旗山區農會所屬門市「旗農小舖」前舉辦新產品發表會暨活動宣傳記者會，除了敲響「2024年旗山香蕉文化節」農特產品行銷活動前奏，同時推出由旗山區農會自行研發的新產品「金蕉旺來酥」，提供消費大眾在中秋佳節一個不一樣的選擇，也讓旗山香蕉的好味道伴隨著中秋月色與家人共享佳節時光。

金蕉旺來酥是旗山區農會利用香蕉乾以及鳳梨果乾製做成獨家秘制內餡，並以香蕉造型的酥鬆外皮包裹，每一口都能吃到旗山香蕉的甜美，這是農會全體同仁經過不斷的嘗試與研發改進，讓香蕉風味價值具有更多不同的面向，且該產品包裝設計入選2024金點設計獎決審名單並獲得設計標章。

旗山區農會總幹事方介佐表示，旗山香蕉文化節是高雄市政府「夏祭新鮮市」系列活動的重要壓軸，農會也希望藉由這項活動讓旗山熱鬧起來，除了吸引外來遊客之外，也希望讓在地的居民能有一起舉辦一場盛會的共同參與感，更希望旗山的香蕉能透過活動將更多的文化內涵展現給大家。

農業局張清榮局長表示，旗山區農會近年致力於農產加工品研發，去(112)年開發「金包銀 銀耳露」，今年又推出「金蕉旺來酥」甜點，努力為農民謀福利及多元行銷管道，創造提升農產經濟價值，肯定團隊用心與感謝，也邀請民眾來逛旗山老街時同時也要帶走當地的特選農產品。

2024旗山香蕉文化節將於9月28-29日上午10時至下午4時於旗山體育場周邊盛大舉辦，除了延續往年的在地美食品嘗、鮮果農產試吃，還有在地農產市集，讓大家有吃有逛又有玩。（相片來源/農業局提供）