花東地區有機稻米生產面積約1788公頃,占全國52%,是國內最重要的有機稻米產區,為了完善有機稻米生產鏈,農糧署自去年起在花東兩縣,輔導成立有機種苗場,臺東首間有機驗證種苗場日前在關山成立,因產量有限,初期僅供應有機促進區使用。 據統計臺東有機米種植面積有455公頃,是全國第2大產區,但有機水稻秧苗,仍是從一般秧苗場取得,今年5月臺東關山的一間碾米廠,就成立了臺東首間有機驗證種苗場,每期能育種1萬5千盤秧苗,初期將只提供,關山有機促進區內農民使用。 有機種苗場場長 范植勛:「有機種苗場的話,就是用溫湯消毒的部分,以60度的熱水來做消毒,過程就完全不會使用到農藥。」 臺東農改場場長 陳信言:「用溫湯處理,但是這一個就是,生產成本它會比較高一點,所以必須要有相當大的投入。」 農糧署自去年至今,已陸續在花蓮、臺東輔導成立3家有機驗證種苗場,就是要完善有機稻作生產鏈,從源頭就不使用農藥、化肥。 農糧署副署長 姚志旺:「如果種了這個稻米,從源頭去管理,有這個有機的這些種苗來栽種的話,我想這個整個一條龍的生產方式,能夠更獲得大家的支持。」 由於有機秧苗售價,約是慣行秧苗的1.4倍左右,而慣行秧苗經過5個月的培育,稻穀也早已無農藥殘留,在現行有機法規,未要求使用有機驗證種源下,為了獲得消費者的信賴,農糧署也呼籲有機農能使用有機秧苗,提供更可靠的農產品。