中市客委會客語深根計畫 從家常菜學客語
客家電視台/李新隆 臺中東勢
發布:(台灣時間)
資料更新:(台灣時間)
現代人經常吃外食,時間久了,總會讓人想起媽媽煮的家常菜,臺中市客委會辦理客語深根服務計畫,請客家老師講家常菜的故事,給小朋友及長輩們聽,藉此傳達並感受簡單是一種幸福。
桌上放著3樣菜,有九層塔蛋、客家小炒及番茄炒蛋,這是媽媽們常煮的家常菜,客語老師用「吾屋家个味瑞」為主題,講故事給小朋友們聽,透過討論並找尋自己家裡的味道,讓學童和長輩一起學習客家話。
臺中市石城國小附幼學童 詹小妹:「我家裡的味道、高麗菜,(誰炒的?)阿媽炒的。」
石城伯公照護站學員 劉先生:「客家人的方面這個節目做得很好,對 非常的好,希望下一次能再繼續辦下去,很好。」
客語老師 劉宏釗:「其實每個人的家裡,都有他很懷念的很想念的一樣菜,爸爸媽媽他們很會做的菜,讓這些我們小孩來說,吃到這樣菜就會想到,這裡面的菜有很多感情及故事。」
臺中市客委會辦理客語深根服務計畫,用講故事的方式及歡樂帶動唱,提升小朋友說客語的機會。
臺中市客委會副主委 魏瑞伸:「我們主要的目的是讓我們的長輩,走出家門來外面和大家交流,也把小孩一起帶出來,我們老幼共學,這樣才能達到我們客家傳承的目的。」
除了聽故事及唱童謠之外,也安排大家一起搓湯圓,透過老幼共學讓客語融入家庭生活,落實客語向下扎根。
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