從2005年開始，高雄市龍肚國小帶著學生，打造屬於學校的稻田與菜園，讓農村的孩子，有機會認識自己的生長環境，今年學校7分面積的實習稻田，成功通過產銷履歷驗證，也成為全國第一所，通過水稻產銷履歷驗證的學校。 龍肚國小成為全國第一所，通過稻米產銷履歷驗證的學校，現場來賓都非常開心，這些從實習稻田生產的白米，不但能用於學校的營養午餐，還透過豐富的食農教育課程，讓孩子認識自己的家鄉。 龍肚國小學童 莊柏廷：「我知道了農民的辛苦還有付出，我在這過程中，我也學到了插秧、除草、撿福壽螺、施肥，最後的收割。」 大享食育協會祕書長 黃嘉琳：「龍肚國小最珍貴的地方，就是它們整合了食農教育的實踐，和營養午餐裡面的餐食的、食材的食用，讓孩子們每天吃飯的時候都知道說，這個就是我的家鄉、我的土地，甚至是我自己種出來的東西。」 龍肚國小是美濃地區，唯一還堅持自辦營養午餐的學校，過去校方透過教育局，向農業部申請專案經理，負責學校的營養午餐和營養教育，不過因為專案經理屬於定期人員，學校表示希望有固定人事經費，支持食農教育的發展。 龍肚國小校長 林文毅：「可能去年他們認為可以，他們就核准給我們，如果明年度他們認為說，它的政策可能方向有一些調整，這條錢他們就，經費他們就不會核准下來，當然我們希望說我們的人力還是很確定，長期性把它編到我們學校。」 近20年的努力，龍肚國小成為，全國食農教育學校的領頭羊，更希望在通過稻米產銷履歷驗證後，會有足夠的人力和資源，繼續支持孩子和土地當朋友。