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(生活中心/綜合報導)農業部農村發展及水土保持署,自111年起推動致力於農村高齡照顧,透過農村社區綠色照顧計畫,關懷在地高齡長者,此外為全面照顧幸福農村福祉,更於112年及113年辦理農村送暖措施,透過擴大供餐、食材暖暖包等服務,關懷社區長輩及弱勢族群。
圖/長輩在社區共餐菜園教導學生採集地瓜葉,新鮮食材運用至綠療育課程中使用,學生們認真聆聽長輩傳授技巧。(農業部農村發展及水土保持署提供)
今年暑假,農業部農村發展及水土保持署開辦見習講座,邀請臺灣大學學生配合暑假課程至水尾社區見習,讓學生體驗一日農村綠照員,豐富的活動內容包含綠飲食社區共餐菜園物產採集、與長者共餐,以及運用在地特色食材的綠療育課程-麵包烘焙,透過青銀共學達到跨世代的交流與互相學習目的,最後讓學生進行分組討論,運用課堂上的知識與實際來到社區的感受,給予社區不同的回饋。期望透過連接不同世代之餘,也讓長輩有更多快樂學習的機會,活到老、學到老!
圖/綠療育課程學生與社區長輩共同製作的「地瓜葉麵包」熱騰騰出爐囉。(農業部農村發展及水土保持署提供)
圖/學生與社區長輩一起享用社區午餐,透過共餐聊天進行交流,有學生陪同吃飯讓長輩很開心。(農業部農村發展及水土保持署提供)
苗栗後龍水尾社區綠色照顧結合漁業文化與綠色照顧資源,並聯合周邊社區共同執行,以資源共享模式擴大效益。梁清文里長也運用自身技能帶領長者成立「阿嬤ㄟ胖」烘焙坊建立長者照顧據點,和長輩一起使用社區農友種植的黑米等食材,由社區媽媽共同製作適合長輩吃的營養的麵包,販售的盈餘還能回饋至社區,將收入回饋至社區送餐服務,支持社區永續經營的資源循環,讓社區成為在地安老的好居所,成為苗栗縣後龍鎮農村完善綠色照顧服務網絡的永續典範。
圖/青銀共學,學生來到農村社區收穫滿滿,也更瞭解農村社區綠色照顧計畫與擴大供餐執行的情形,並回饋不同的想法給社區參考。(農業部農村發展及水土保持署提供)