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奶奶的三伏湯(外一篇)/吳發獎

台灣好報/ 2024.08.09 10:46

吳發獎

在記憶中,總有一些味道,縈繞在心頭,揮之不去。奶奶的三伏湯,便是其中最溫暖、最獨特的那一味。

每年的三伏天,酷熱難耐,空氣仿佛都被點燃了一般。而就在這暑氣蒸騰的時節,奶奶總會精心熬制一鍋三伏湯,為家人帶來一份清涼與滋養。奶奶常說:“三伏天,暑熱重,這三伏湯可是好東西,能消暑祛濕,健脾開胃。”那時候的我,還不太懂這些道理,只是單純地被那撲鼻的香氣所吸引。

清晨,奶奶邁著蹣跚卻堅定的步伐早早走向菜市場,仔細挑選食材。冬瓜要表皮帶白霜且沉重結實,荷葉要葉片完整、顏色碧綠,薏米、赤小豆和芡實得顆粒飽滿、色澤光亮,茯苓、山藥要質地堅實、紋理清晰。

回到家,奶奶系上褪色圍裙忙碌起來。她先小火翻炒薏米、赤小豆和芡實,專注的神情仿佛在對待珍寶,香氣隨之彌漫,她臉上洋溢著滿足的笑。接著,熟練地將冬瓜洗淨去皮切塊,荷葉剪成碎片,茯苓和山藥切成薄片。

隨後熬制,奶奶把食材輕輕放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後轉小火慢燉。她坐在爐灶旁,一手扇火一手攪拌,鍋中冒泡似歡快歌唱。時間悄然流逝,湯香彌漫整個屋子。

我總是迫不及待地守在鍋邊,不停地問奶奶:“好了沒有?好了沒有?”奶奶總是笑著說:“別急,心急可喝不到好湯。”

終於,湯熬好了。奶奶小心翼翼地盛出一碗,遞給我。我接過碗,輕輕吹去表面的熱氣,然後迫不及待地喝上一口。那味道,清甜中帶著一絲淡淡的草藥香,瞬間滋潤了喉嚨,也驅散了心中的燥熱。

奶奶告訴我,這三伏湯的好處可多著呢。它能夠幫助我們排出體內的濕氣,增強脾胃的功能,讓我們在炎熱的夏天也能保持清爽和健康。而且,對於那些容易疲倦、食欲不振的人來說,更是一劑良藥。隨著年齡的增長,我離開了家鄉,去了遠方的城市求學、工作。每年的三伏天,再也喝不到奶奶親手熬制的三伏湯了。但那味道,卻深深地印在了我的心底。

有一年夏天,我因為工作的壓力和炎熱的天氣,感到身心疲憊。想起了奶奶的三伏湯,於是決定自己嘗試著做。按照記憶中的步驟,我精心挑選食材,用心熬制。當那熟悉的香氣彌漫在房間時,我的心中湧起了一股莫名的感動。那一刻,我仿佛又回到了小時候,回到了奶奶的身邊。我明白了,這三伏湯不僅僅是一道湯,更是奶奶對家人的關愛,是家的味道,是溫暖的象徵。

如今奶奶已經不在人世,我再也無法品嘗到她親手熬制的三伏湯。每到三伏天,我都會格外思念奶奶,思念那彌漫在屋子裏的湯香,思念奶奶慈祥的笑容和溫暖的懷抱。奶奶的離去,讓我更加懂得珍惜。那曾經習以為常的關愛,如今已成為珍貴無比的回憶。這三伏湯,成為了我與奶奶之間永恆的紐帶,即使她已遠去,那份愛卻永遠留在我的心間。如今,我會在每一個三伏天,為自己熬制這道湯,品味其中的溫暖與深情。

◆暑期“趣”讀書
暑期如約而至,熱烈的陽光毫不吝嗇地傾灑,戶外的世界仿佛被放進了巨大的蒸籠,旅遊景點更是人山人海,讓人望而卻步。於是,我決定在這個暑期,與書為伴,尋覓一份獨屬於自己的寧靜與樂趣。

清晨,陽光透過窗簾的縫隙,輕輕撫摸著房間的每一個角落。我緩緩睜開雙眼,新的一天在書的陪伴下開始了。妻子還在甜美的睡夢中,我輕手輕腳地走向廚房,準備為她做一份愛心早餐。

打開爐灶,藍色的火苗歡快地跳躍著,鍋裏的水漸漸沸騰。趁著這片刻的等待,我拿起一本詩集,輕聲誦讀起來。“從明天起,做一個幸福的人,喂馬、劈柴,周遊世界……”海子的詩句如同一縷清風,拂過心間,帶來無盡的遐想。我一邊讀著詩,一邊熟練地將雞蛋打入鍋中,詩的韻味與早餐的香氣交織在一起,讓這個平凡的早晨充滿了詩意的浪漫。

早餐過後,妻子也悠悠轉醒,我們一起坐在陽臺上,享受著清晨的微風。她輕輕撫摸著微微隆起的肚子,臉上洋溢著幸福的笑容。我知道,這個小生命正在她的腹中茁壯成長,而我,也在努力為他們營造一個溫馨的氛圍。

中午時分,烈日高懸,熾熱的陽光讓人有些慵懶。我靠在沙發上,翻開一本小說,沉浸其中。跟隨主人公的腳步,我穿越了時空,走進了一個又一個奇妙的世界。緊張刺激的情節讓我的心情隨之起伏,忘卻了外界的炎熱與喧囂。偶爾,我會抬頭看看妻子,她安靜地坐在一旁,手中也拿著一本關於胎教的書籍,認真閱讀著。我們相視一笑,無需言語,彼此都懂這份寧靜中的溫馨。

午後,陽光稍稍柔和了一些,我決定走出家門,去附近的公園朗讀。帶上一本經典之作,我漫步在綠樹成蔭的小徑上。找到一處安靜的角落,我站定,深吸一口氣,開始朗讀。聲音在空氣中回蕩,仿佛與大自然的聲音融為一體。鳥兒在枝頭低語,似乎在傾聽我的誦讀;微風拂過樹葉,發出沙沙的聲響,仿佛是在為我鼓掌。路過的人們偶爾投來好奇的目光,但我毫不在意,因為在這一刻,我與書、與自然融為一體,感受著朗讀帶來的快樂。

傍晚,夕陽的餘暉將天空染成了橙紅色,美不勝收。我和妻子手牽著手,在社區裏散步。我們分享著一天讀書的心得,談論著書中的人物和故事。妻子溫柔的聲音在耳邊響起,她對書中的某些情節有著獨特的見解,讓我不禁對她刮目相看。而我也將自己的感悟與她分享,我們的交流如同心靈的碰撞,綻放出智慧的火花。

回到家中,夜幕降臨,繁星點點。我們坐在窗前,望著夜空,回憶著一天的美好。這個暑期,沒有旅途的奔波,沒有人群的擁擠,只有書的陪伴和彼此的溫暖。讀書,不僅豐富了我的內心世界,也讓我們的家庭充滿了愛與溫馨。在這個特別的暑期,我與書為伴,與愛同行,收穫了無盡的快樂和成長。

未來的日子裏,我相信,這份與書相伴的“趣”,將永遠留在我們的記憶深處,成為我們生活中最珍貴的寶藏。而那個即將降臨的小生命,也將在書的薰陶下,茁壯成長,開啟屬於他的精彩人生。

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