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雲基營養師精心設計健康美食 推出父親節「銀養88抗老逆齡食譜」

觀傳媒/ 2024.08.01 17:22

(觀傳媒雲林新聞)【記者洪佳伶/雲林報導】為慶祝即將到來的父親節,雲林基督教醫院今(1)日在雲林基督教醫院雅各大樓B1候診區舉行一場特別活動,由營養室主任林旻樺帶領營養師推出全新的「銀養88抗老逆齡食譜」八道精心設計的健康美食,為父親們帶來愛與關懷,這一系列由醫院專業營養師精心設計的健康美食,旨在幫助子女以健康的方式向父親表達愛與感激,同時關注父親的健康需求。


 ▲雲林基督教醫院推出父親節「銀養88抗老逆齡食譜」,營養室主任林旻樺介紹。
(圖/記者洪佳伶攝)

雲基營養室主任林旻樺表示,此次營養師推出八道「銀養88抗老逆齡食譜」,每一道食品均融合了營養與美味,適合擁有高血壓、高血脂、高血糖等健康問題的父親們享用,讓子女們能在這個父親節,以更健康的方式表達對父親的愛與孝心,既滿足了營養需求,又兼顧了美味口感。

以下是菜單介紹:
1、十榖御飯糰:由多種穀物製成,營養豐富,提升飽足感。
2、迷迭香煎鮭魚佐莎莎醬:富含Omega-3脂肪酸,有助於心血管健康。
3、番茄絲瓜燴味噌豆腐:清淡健康,植物蛋白質豐富,適合全家共享。
4、蒜蓉鮮蚵:蚵含有鋅元素,搭配大蒜增強免疫力。
5、檸檬胡椒蝦:低脂高蛋白,清爽美味,適合節日享用。
6、義式檸香洋芋雞:豐富蛋白質,助於肌肉合成和修復。
7、和風溫沙拉:高纖維低熱量,增強免疫力。
8、燕麥優格水果塔:低GI燕麥搭配益生菌優格,有助於腸道健康。

今日營養師親自介紹每道食譜的營養價值及烹飪技巧,並與參與者分享如何用健康的美食向父親表達深深的愛意與感謝。現場候診區民眾與社區居民互動熱絡,共同探索如何通過健康飲食提升家庭幸福感。


 ▲雲林基督教醫院推出父親節「銀養88抗老逆齡食譜」,營養師介紹。
(圖/記者洪佳伶攝)


 ▲雲林基督教醫院推出父親節「銀養88抗老逆齡食譜」,營養師介紹。
(圖/記者洪佳伶攝)


 ▲雲林基督教醫院推出父親節「銀養88抗老逆齡食譜」。
(圖/記者洪佳伶攝)

 

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