▲新埔水梨以多汁脆爽、甜度高的特色，深受消費者喜愛。  (資料照) 


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

一年一度新埔水梨節20(六)、21(日)日兩天在新埔鎮農會農業推廣教育中心熱情登場，邀請大家在今年夏天品嘗甜度高、口感脆又多汁，以及風味極佳的滋味。

新埔水梨以多汁脆爽、甜度高的特色，深受消費者喜愛，每年的水梨節不僅是當地農民展示成果的重要平台，更吸引了眾多遊客前來一同感受這份夏日的甜美。

今年主辦單位在兩天活動中規劃多項體驗活動與精采表演，內容除展售也包含食農教育教學體驗〔泡菜水梨燻鴨片捲餅DIY、墨西哥餅水梨蒔蔬燻雞肉捲DIY、水梨水果塔DIY、台灣挑茶枝茶包DIY、香草鹽DIY，以及愛玉DIY等課程〕，藝文表演、傳統民俗藝術表演、免費品嘗、親子趣味競賽等，凡於活動會場購買水梨10斤還可兌換限量精美小禮，活動兩天推出農村小旅行活動，分別前往照門休閒農業區及大墩山休閒農業區兩條路線，進行採水梨、愛玉生態區介紹及品嘗、仙人掌DIY及休閒農業導覽解說等，另外更邀請新竹縣新埔鎮照門休閒農業區來到活動現場共襄盛舉，其休區將展售愛玉相關製作，包含一般民眾較難有機會看到的愛玉苗與愛玉果實等。

新埔水梨節不僅是一場農產品的盛會，更是一個促進社區交流、推廣當地文化的平臺，新埔鎮農會歡迎消費大眾利用暑期假日來新埔一遊，支持在地國產農產品。