(中央社訊息服務20240715 09:38:16)蔬果農藥殘留關係著民眾日常飲食，為維護消費者食用生鮮蔬果安全，新竹市衛生局執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，於3至5月總計抽驗49件農產品進行農藥殘留檢驗，抽驗結果共計44件符合規定，另有5件農藥殘留違規產品，已移請產品源頭縣市的衛生局進行後續處辦，全力捍衛市民食安。
衛生局長陳厚全表示，此次抽驗於竹市果菜市場、量販店、超市等場域進行，共抽驗49件產品，其中甜豌豆、結球白菜、白蘿蔔、甜豆、鮮採袖珍菇等5件，經檢出農藥不符規定，追查其來源為外縣市，已移請所轄衛生局後續處辦。
衛生局建議，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，此外，在處理包葉菜類時（如高麗菜）可先去除外葉，再將每片葉片分別剝開，浸泡數分鐘後，以流水仔細沖洗；小葉菜類（如小白菜）應先將近根處切除，把葉片分開，以流水仔細沖洗；蔬菜清洗時，以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。民眾如有食品衛生安全問題，歡迎撥打1999或衛生局食品藥物管理科專線03-5353170，將有專人提供諮詢服務。
