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花蓮茶二代自組產銷班 主打創新建立品牌

客家電視台/黃小琪 花蓮玉里 2024.07.13 18:12
花蓮玉里赤科山,不只產金針,其實也產茶,為了加速拓展山區茶產業,一群返鄉接棒的青壯茶二代,決定自組茶葉產銷班,主打創新和交流來建立品牌,讓更多人認識花蓮低海拔特色茶的魅力。 喜氣洋洋貼上紅榜,去年玉里赤科山茶農,以風味絕佳的蜜香紅茶,獲得英國美食大賞最高3星認證殊榮,為了繼續打響臺灣東海岸山脈少數茶產區的品牌,赤科山10多位青農聯合組成玉里鎮第5個茶葉產銷班,也是平均年齡最年輕的一班。 玉里鎮茶產銷班第5班長 張瑩潔:「我們選擇在茶葉的產業上面下功夫,我們大家志同道合的一起學習,並且共同探討茶葉的產業,未來的發展和挑戰。」 玉里鎮赤科山茶農 陳期泓:「這個產銷班很特別的就是都年輕人,那這個站出去,一定是長官眼中的亮點。」 海拔約900多公尺的赤科山,在一甲子以前,由嘉義客家移民過山來開墾,由於目前農業現場高齡化與缺工問題嚴重,在地青農們藉產銷班合體,提升技術帶動茶產業發展,公部門則打算,以擴大茶評鑑賽規模和推動青農縣外觀摩等活動,加以協助。 花蓮縣府農業處農政科長 吳秉叡:「透過茶評鑑讓大家相互競爭,能夠相互學習,來提升製茶的技術,幫助他們建立自有品牌。」 花蓮主要產茶區,分布在南端的瑞穗、玉里和富里3鄉鎮,地方希望透過下一代青農接棒,整體升級製茶技術與行銷,再提高能見度。

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