回到頂端
|||

今夏抗暑大作戰 古早味黑糖仙草禮盒清涼上市

品觀點/記者 韓文明 2024.07.05 17:19

受氣候變遷影響,今年夏天世界各地均傳出高溫,如何消暑成為大家共同鑽研的課題,近日高雄有業者推出即開即食,又可常溫保存6個月的手工古早味黑糖嫩仙草及黑糖養生仙草濃萃,除了以傳統市場為主力,也推出禮盒包裝,成為炎炎夏日健康、養生、送禮最佳選擇。

↑圖說:仙草業者推出禮盒包裝搶市。(圖片來源:韓文明拍攝)

仙草又稱仙人草、涼粉草,《本草綱目》及《中藥辭典》皆記載自古以來即是夏天消暑最佳良方。中醫師表示,仙草富含多糖膠質及水溶性膳食纖維,並擁有植物中才有的植化素,有助調理生理功能,且比一般甜點具有低熱量、少負擔、飽足感的優點。

荷穀田黑糖嫩仙草及黑糖養生仙草濃縮汁,原料來自台灣契作紅骨仙草田,遵循古法熬煮八小時,釋出完整多糖膠原口感香醇滑嫩,入口清涼又退火,業者強調無香精、無化學添加、不含防腐劑,透過獨特製程,高溫120度殺菌,盛裝的仙草桶,可耐高溫達126度。

業者表示,自創「荷穀田」品牌,就是希望迎合消費者需求,強調純淨、無汙染、無化學添加的養生概念,耕耘心中那一畝健康的田。古早味黑糖嫩仙草採古法熬製,黑糖養生仙草濃萃以1:7的比例加水稀釋,都是小時候記憶中的夏日甜品,一推出即熱賣,尤其造成婆婆媽媽的搶購。 

↑圖說:嫩仙草和濃萃在市場造成婆婆媽媽搶購。(圖片來源:韓文明拍攝)

此外,仙草也常用來燉煮養生湯,包括仙草排骨湯、養生仙草菇菇雞湯、老菜脯仙草雞湯、仙草排骨雞肉蓮藕湯,加入無糖養生仙草濃萃後不但營養加值,湯汁喝起來也更加有層次,有了無糖養生仙草濃萃,家庭主婦再也不用買仙草乾回來花長時間燉煮了。

業者說,目前公司的行銷策略是在北中南各有多個專業人員,不定時巡迴全台菜市場、黃昏市場與消費者見面,希望從點、線到面打開知名度,最新訊息可直接上網搜尋。

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞