隨著環保意識的日益增強，雙北市多家知名餐飲店家今天宣布將推動一項名為「走路減碳」的活動，旨在鼓勵更多市民選擇步行到店用餐，以減少碳排放，共同維護我們的地球。此次共有十個店家一同響應本次的走路減碳享優惠活動以及剩食不浪費折扣活動，包含巧主廚的隱咖哩、青丘苑A8、初光義大利麵、賽沃克咖啡、金玅幸福素食店、OPA Gelato、喬比健康廚房、吉購吉日式丼飯、鼎饗滷味以及太丼日式丼飯等店家。
[caption id="attachment_67537" align="alignnone" width="500"]
走路取餐減碳活動[/caption]
（喬比健康廚房）一直致力於推動環保和可持續發展，此次活動正是該理念的體現，該店家之餐點也是強調以健康烹飪、少油少鹽、營養均衡為主，而顧客群不少都是對於健康體態較為注重的客戶。而該族群對於ESG等社會議題也更能配合。本次響應的店家邀請所有顧客在活動期間，以步行的方式來到餐廳，並將為每位步行前來的顧客提供特別優惠或免費小禮物，以表示感謝。
[caption id="attachment_67538" align="alignnone" width="630"] 搭配健康餐點以及走路取餐夠想(圖片來源店家臉書FB)[/caption]
喬比健康廚房店主陳小姐表示：「我們希望通過這個活動，不僅能夠促進身體健康，還能讓大家意識到環保的重要性。步行不僅能減少交通工具的使用，降低碳排放，同時也是一種健康的生活方式。」此外，由於現有很多消費者都使用外送平台點餐，然而卻容易增加交通工具的無意義碳排，而且過高的抽佣比例，也會侵蝕店家的營業利潤。透過此類型的活動，讓消費者走路前往鄰近店家取餐，最少有以下好處：包含讓使用者走路取餐減少交通工具的碳排量、鼓勵使用者多走路促進健康、選用店家的優惠珍食減少食物浪費、降低店家的平台佣金成本，而使用者也能以更優惠的價格享受美味餐點。
[caption id="attachment_67539" align="alignnone" width="592"]
活動參與店家照[/caption]
該活動是透過記錄使用者走路取餐、購買惜食商品以及使用循環杯...等減碳行為，給予使用者減碳點數，於消費時可作為折扣優惠使用，也歡迎一般市民踴躍參加，響應環保ESG愛地球。消費者可以點擊 減碳地圖，用LINE帳號即可開始累積減碳點數：(https://reurl.cc/aqWZRD) 或是掃描下方QRCODE。
[caption id="attachment_67548" align="alignnone" width="1072"]
參與減碳地圖的QRCODE，左邊是消費者使用，右邊是店家參與諮詢[/caption]
一般餐飲業者也可以透過掃描右上方QRCODE，一起加入減碳店家行列，不僅可提升店家正面形象、吸引更多使用者上門消費，而且在2024年11月底之前，還可根據減碳成效享有相關單位給予的高額補助：餐飲店家加入詢問點這邊 (https://reurl.cc/ezOeGj)