台灣的餐飲業再度在國際舞台上嶄露頭角，三商餐飲集團旗下的BANCO窯烤Pizza在「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」中，以其獨特的「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」，在600位來自全球的參賽者中脫穎而出，由主廚劉文鈞帶領下，成功奪得創意披薩世界第三名的殊榮。這是繼2019年、2023年後，BANCO窯烤Pizza再度在國際比賽中獲得的第4個獎項。這次的獲獎披薩，更是首次在義大利比賽中，以鳳梨為主要原料的披薩獲得獎項，可說是開創了新的里程碑。
▲主廚劉文鈞以獨創的「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」
BANCO窯烤Pizza的主廚劉文鈞與店長呂瑞樺，透過這次的比賽，不僅展現了台灣披薩的創新與實力，也讓更多的消費者對於傳統義大利披薩有了新的認識。他們希望透過這次的比賽，喚起消費者對於美食的熱愛，並讓他們在台灣就能享受到道地的義大利料理。
為了慶祝這次的獲獎，BANCO窯烤Pizza將推出限時特惠活動，只要在6月22~30日活動期間內，購買四塊嫩雞＋瑪格麗特EXTRA享組合價490元（原價580元），以及購買四塊嫩雞＋生火腿披薩享組合價690元（原價780元）。這次的獲獎，不僅是對BANCO窯烤Pizza的肯定，也是對台灣餐飲業的一大鼓舞。
▲ 「BANC
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