免出國！晶華酒店宣布邀請韓國爆紅美食「紙巾吐司」即日起快閃來台，創辦者The Truffle Bakery不只帶來紙巾吐司，更同步開賣岩鹽奶油捲、倫敦麵包等人氣商品，還有主題下午茶能品嚐！
來自首爾漢南洞的 The Truffle Bakery，以簡約設計感風格深受拍照控喜愛。（晶華酒店提供）
「紙巾吐司」撕開後，變成薄薄一層，還可以透光。（邱家琳攝）
晶華酒店從即日起至 7/21 邀請來自首爾漢南洞的「The Truffle Bakery」，於酒店一樓 Regent GiftShop、二樓上庭酒廊快閃，推出「紙巾吐司」、「岩鹽奶油捲」、「倫敦麵包」等人氣商品，除了現場開賣，也於晶華美食到你家平台販售。
The Truffle Bakery 主打商品「紙巾吐司」。（晶華酒店提供）
（邱家琳攝影；杜品毅剪輯）
由 The Truffle Bakery 發明的「紙巾吐司」擁有丹麥麵包般酥脆外皮、像湯種麵包的柔軟口感，主打品嚐時，可以如抽紙巾一樣層層撕開，每一層至少薄於 0.2 公分，讓人感受濃郁奶香、輕盈軟綿滋味。據了解，團隊研發「紙巾吐司」花費超過半年，每次製作、從麵團發酵到烘焙完成，約需要 2 天時間。
紙巾吐司主打品嚐時如抽紙巾一樣層層撕開，感受濃郁奶香、輕盈軟綿滋味。（晶華酒店提供）
現場販售「紙巾吐司」經典奶油、巧克力等2 種口味，「岩鹽奶油捲」有岩鹽奶油、松露鹽味奶油等 2 種口味。「倫敦麵包」有焦糖海鹽、開心果、提拉米蘇等 3 種口味，3 入組售價 680 元、5 入組售價 980 元。
「紙巾吐司」、「倫敦麵包」與「岩鹽奶油捲」。（邱家琳攝）
焦糖海鹽口味倫敦麵包（晶華酒店提供）
此次快閃也推出「美饌禮盒」、「分享禮盒」，前者內含紙巾吐司 2 種口味各 1 入，岩鹽奶油捲岩鹽奶油、松露岩鹽奶油等 2 種口味各 2 入，倫敦麵包焦糖海鹽、開心果、提拉米蘇 3 種口味各1入，售價 1580 元。「分享禮盒」則是包含巧克力口味紙巾吐司 1 入，岩鹽奶油捲岩鹽奶油、松露岩鹽奶油等 2 種口味各 2 入，倫敦麵包開心果、焦糖海鹽口味各 1 入，售價 980 元。
此次快閃推出「美饌禮盒」、「分享禮盒」。（邱家琳攝）
另外，上庭酒廊還於 7/1 至 7/21 推出「The Truffle Bakery 紙巾吐司下午茶」，每份 680 元，包含紙巾吐司、單杯咖啡或茶，並搭配芒果薑汁、波特酒草莓、番茄奇亞籽、藍莓焦糖等 4 款特製果醬。供應時間為每日下午 2 點至 5 點，在六日早午餐時段，還可以加價 400 元升等暢享半自助優活沙拉吧、哈根達斯冰淇淋、現打果汁等豐富美饌。
紙巾吐司共有經典奶油、巧克力等 2 種口味。（邱家琳攝）