(記者廖銘瑞/屏東報導)屏東縣九如鄉農會無毒農業班,配合食農教育,栽培「檳榔芋頭」,創下新紀錄,總幹事龔泰文表示,高品質芋頭完全沒有芋底,可食部位多,學員應用肥培管理,刷新整個芋頭產業,做成芋圓芋泥皆合適。
總幹事龔泰文展示8台斤的檳榔芋頭。(圖/九如鄉農會提供)
今(12)日早上11點在農會總幹事辦公室舉行品嘗會,之後開始在九如鄉生鮮超上市熱賣,喜歡吃芋頭的人非常踴躍前往品嘗。
「檳榔芋頭」栽種主人劉潘秀蘭。(圖/九如鄉農會提供)
「檳榔芋頭」栽種主人九如鄉後庄村78歲劉潘秀蘭,她採用有機肥料配合複合肥料混合使用並加培土,勤勞管理才有高品質的大芋頭超過8台斤。