脹氣是很多人都曾經遇過的困擾，胃脹時不僅全身難受，還會導致沒有食欲等問題，而造成脹氣的原因有很多，當消化不良、吃太多、吃太快、喝過多氣泡飲料或是食用太多產氣食物，都可能會出現脹氣的情況，對此就有營養師提出，除了改善日常生活習慣之外，也可以透過食物來緩解脹氣問題。
圖／擷取自FREEPIK
張語希營養師表示，許多人都不清楚自己脹氣的起因，然而最常見其實就是因為吃了容易脹氣的食物，像是豆類含有人體難以消化的醣類，乳製品則容易讓體內缺乏消化酵素的乳糖敏感者引發脹氣，此外，全麥和燕麥等高纖維食物雖然對健康有益，但過多攝取還是會導致氣體積聚，而碳酸飲料中所含的氣泡則會增加腸胃氣體。
想要改善腸胃脹氣的困擾，營養師提到可以透過攝取舒緩脹氣的食物，像是薑能促進消化、減少脹氣，香菜則有助於舒緩胃脹和胃部不適，還有小茴香可以驅散氣體和促進消化的功效，緩解脹氣。除了食物之外，部分飲品也能有效幫助消除脹氣，包含薄荷茶及溫水，都能幫助放鬆消化道肌肉，降低消化不良及脹氣的發生。另外，薑茶有促進腸道運動的功用，茴香茶則能促進氣體排出，還有酵素幫助分解難以消化的碳水和蛋白質等食物，減少食物在腸道產生氣體的可能，張語希營養師還提到，益生菌有益於平衡腸道的菌群，減少有害氣體。
想要快速緩解脹氣，張語希營養師則建議可以補充酵素、益生菌和薄荷茶等消脹氣的食物，並輕按腹部或搭配有氧運動以促進腸胃蠕動，有需要的話也可以請醫師開立消脹氣藥物，在生活習慣上則可以養成慢慢進食的習慣，也要避免使用吸管及過度進食，並減少攝取氣泡飲料和會產氣的食物，基本上只要透過飲食及生活習慣的調整，都可以大大降低脹氣問題，因此養成良好的習慣相當重要。
延伸閱讀