(中央社訊息服務20240529 14:30:27)
為提升師生對營養知識的認識，聖約翰科技大學學務處體育健康諮輔組舉辦「113年度健康促進計畫-營養諮詢服務（含代謝症候群防治）」活動，邀請專業營養師現場指導，活動內容包括：互動討論、食品安全及飲食衛教及個別營養諮詢等等，獲得教職員及同學廣泛的參與和好評。
體育健康諮輔組余易旂組長指出，為了普及營養知識及擴大參與，因此特別將活動安排在聯合服務櫃檯及午餐時段進行，讓有興趣及經過的師生透過簡單的問答，瞭解營養攝取的知識。由於學校地理位置偏遠，學生攝取蔬果機會較少，所以主辦單位還提供營養所需的蔬果及堅果送給參與的師生，讓師生了解蔬果的重要性，並給予每日飲食指南手冊及我的餐盤攝取份量建議。
此外，也鼓勵教職員工生提出營養相關問題，由營養師逐一給予衛教及解答。由於題材生活化，師生能夠互動討論平時飲食及運動習慣，從中獲得正確的飲食知識及代謝症候群防治觀念。
余易旂組長說，針對體格異常、飲食習慣不佳或是身體健康有問題的師生，營養師會根據個別需求給予衛教及諮詢建議，並提供專業的健康指導。這次活動不僅提升師生的營養知識，還增進對健康飲食的重視與實踐。
參與活動的同學表示，這次活動讓他們對於營養知識有更深入的了解，也提高他們對自身健康的關心與重視，尤其是有機會與營養師面對面交流和諮詢相關問題，都覺得受益匪淺。