（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】5月將進入夏季，在即將到來的炎炎夏日中，國立公共資訊圖書館（以下簡稱國資圖）為您端出冰鎮解渴、涼夏好滋味的「老台派的涼夏風格養成記—台灣早期製冰業與清涼飲料的發展」特展，即日起至8月25日止於國資圖總館3樓政府出版品區展出。本展覽使用國資圖典藏珍貴文獻～日文舊籍策展，娓娓道來製冰業與冰品、清涼飲料的演進史，也使用了大量的數位典藏服務網舊報紙資料，來告訴大家早期台灣飲料界品牌眾多、及清涼飲料種類推陳出新的盛況。另為與民眾產生更多連結，國資圖與國家發展委員會檔案管理局、黑松股份有限公司合作，展覽中使用了兩機構提供的寶貴檔案內容，及以台灣美術家李梅樹的「冰果店」畫作，設立1970年代「冰果店」的場景，歡迎民眾在夏日呷冰、喝汽水之餘，一起到圖資圖「冰果店」享受涼爽舒適空間，悠閒的品味閱讀〜台灣老台派的涼夏風格養成記。
▲《老台派的涼夏風格養成記》主題展覽現場全景。
(圖/記者廖妙茜翻攝）
亞熱帶的臺灣在日治時期引進冰塊與清涼飲料的製造方法，而帶動了冰品與清涼飲料的出現，自此蔚為風潮，為現代台灣社會中的民眾生活帶來轉變，因此這是一場台灣人夏日的飲食革命。清涼飲料指的是含有二氧化碳氣體的碳酸飲料，就是我們熟知的汽水，本展覽透過舊報紙廣告，生動地傳遞了當時汽水深入台灣民眾生活的情形。也透過合作單位提供的檔案資料，豐富了展覽內容，讓民眾有更實際的感受。
日治時期至戰後，冰品與清涼飲料由輕奢品轉為大眾化，早期台灣各地的冰果店是販售這些食品，提供約會、聚會的場所，本展覽由李梅樹紀念館提供台灣美術家李梅樹的「冰果店」畫作，設立1970年代「冰果店」的場景，模擬當時夏日的一隅風景，讓觀眾體驗。
此外，黑松股份有限公司即將於明年(2025年)迎接創業百年，亦精選該展部分內容，於台北「黑松世界」(台北市復興南路一段39號微風廣場2樓)設置展場，與中部國資圖兩處同步展出，歡迎全國民眾觀展一起品味台灣老台派的涼夏風格養成記。