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又一間花蓮名店要關了!宣布5/19結束營業 原因曝光

藝點新聞/ 藝點新聞 2024.05.11 12:07

藝點新聞Chloe編輯整理

前港星蔣雅文在花蓮開設的冰店「心地日常」已經經營10年,昨天(5/10)深夜宣布5/19就要結束營業,老闆說了原因,也讓常客相當不捨。

新聞圖片

「心地日常」臉書粉專昨天深夜宣布最後營業日為5/19,但若食材比預計更早用完會提前結束。其實昨天是店家開店10週年紀念,老闆自己也說真的是「十年如一日」,「每天泡米、蒸米、釀米,製作出一缸一缸蔣家嫩酒釀,日復一日削著如雪花般的牛奶冰,不經(知)不覺原來已經走了那麼遠」。

店家不捨表示,和大家一起經歷了2018年大地震、2019年疫情、今年的403大地震,「可說是一起經歷過大風大浪了吧!經驗告訴我們這次需要面對的修復期,又會是一場耐力持久戰」,但是面對各種已能預料接踵而至的問題,這強度對於即將年屆70歲的父母來說,比以往吃力,所以才決定先行退場。

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「接下來請容許我們先行退場,至於日後心地會有什麼發展,目前仍未有具體想法。這星期就先讓我們好好道別,以後的事我們以後再想」,最後老闆也希望大家都能好好照顧自己、祝福大家平安喜樂。

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