【今傳媒/記者張淑慧 報導】
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處 (以下簡稱雲嘉南管理處)推出「鹹味浪潮」品牌，旗下「成功鹽 職人日曬頂級鹽花禮盒」獲選國宴伴手禮。
雲嘉南管理處許處長宗民表示，非常開心「鹹味浪朝」品牌能夠登上國宴舞台，也將亮相於國際，這不僅是對雲嘉南海味的肯定，更是對長久以來持續守護、推廣台灣鹽業文化的官方、民間最大的鼓舞。鹹味浪潮品牌自2021年成立至今已有三年時光，為雲嘉南地區創造在地品牌差異化與獨特性，並結合三生一體(生活、生態、生產)概念，推廣地方深度旅遊。
台灣守護文創股份有限公司的董事長陳仁昌表示，北門的井仔腳鹽田是台灣現存最古老且唯一的瓦盤鹽田遺址，歷史超過200年，自1665年明鄭時代開始就一直使用淋滷日曬法製鹽。這座古蹟的存在和持續運作，象徵著「成功鹽」的歷史。希望透過登上國宴舞台的機會，讓大家品嚐到海、季風、土壤、陽光和人的滋味，一起認識台灣走過360年的鹽業文化。
北門遊客中心的地景裝置藝術景點「當海回來時-他們這一家」以及觀光形象影片「2023鹹味浪潮-品味鹹良慢生活」分別獲得2024年度美國繆斯國際設計大獎(Muse Design Awards)的金獎，展現了北門對於地方文化的重視。雲嘉南管理處希望透過多元方式，吸引民眾認識「台灣本土文學」和「日曬鹽業」等文化，並期盼能引起遊客對地方文化的認同。
歡迎大家蒞臨台南北門井仔腳以及七股遊客中心成功鹽體驗館，除了可以來場鹽業文化巡禮之外，還能體驗並購買頂級鹽花禮盒伴手禮，或者透過網路下單(https://www.tnshio.com)即可購買優質的成功鹽系列產品，感受這塊台灣鹽產業應許之地所出產的美好。(圖/ 記者翻攝)