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腦動脈瘤破裂術後怎麼調理? 名中醫通竅天麻安神燉包大公開      

健康醫療網/健康醫療網/記者王冠廷報導 2024.04.29 10:30

【健康醫療網/記者王冠廷報導】腦動脈瘤破裂時,頭突然像爆炸般的痛,而且噁心想吐,隨後四肢癱軟無力昏迷,送醫急救時命危,醫院發現不是單純腦出血或腦中風,而是腦部血管瘤破裂,合併嚴重高血壓,所幸手術後病人恢復清醒,最後出院,回到日常工作崗位。中醫診所主治醫師周宗翰醫師表示,動脈瘤中醫治療的方法很少,主要是採取外科手術、人工血管以及介入治療,其中介入治療在治療主動脈瘤和夾層動脈瘤優勢獨特;但中醫的優勢在於手術後的復原,其實許多中藥材對於腦部出血有療效,例如天麻,主要活性成分中的天麻素,可以增加腎上腺荷爾蒙的分泌,並進而活化腦部功能,改善頭部循環,具有保護腦神經及延緩血管退化的效果。

通竅天麻安神燉包 補腦益智、鎮定安眠

食補可使動脈瘤破裂預後變佳,周宗翰醫師表示,「天麻」具有補腦益智、鎮靜安眠的功效,而烏骨雞有補腎增強免疫力的功效,這道天麻燉雞湯,可當保健湯品,也可以預防失智症。

材料:土雞1隻、新鮮香菇10朵、麥門冬、川芎、當歸、黃芪、桂圓各2錢、紅棗3顆,天麻5錢,鹽適量。
切塊土雞洗淨,汆燙後撈出備用。新鮮香菇洗淨,切片、紅棗(可去核)、天麻,先稍為泡水清洗。
煮一鍋水,放入雞肉、所有中藥材,煮沸後稍滾5分鐘,轉小火燉30分鐘左右,再放入香菇煮熟,再放入天麻小火悶煮個20分鐘左右,加點鹽調味即可。

周宗翰表示,天麻切片可以到中藥店購買,天麻可先清洗浸水30分鐘,等到天麻的質地變得柔軟,再加入湯中。他特別提醒,天麻久煎則無力,所以不宜久煮,以免得不到效果。

多吃蔬果少吃加工食品 善用天然辛香料提味

平日飲食注意營養均衡,也是預防動脈瘤破裂的要訣。周宗翰中醫師提醒,蔬果的攝取要大於肉類,選擇動物性食物時,請記得此選擇順序:魚肉優於禽 (如雞、鴨) 肉,禽肉優於豬、牛肉。

對於魚類之外的海鮮,則要謹慎的選擇和食用,因為這一類的食物中含有較多的膽固醇,例如蝦、蟹、魷魚等食物。平日應注意攝取富含鉀、葉酸、抗氧化物和鈣的食物,及含豐富可溶性纖維的燕麥和豆類等。最重要的就是留意鹽的攝取量,過量的鹽分攝取,會使人體內的水分滯留,引起血壓上升,導致病情惡化。

所以不僅是食用鹽需要留意,避免過量以外,其他像是味精、罐頭、加工食品等,也都含有較高含量的鈉鹽,應盡量少食用,加工過的湯品或火鍋,湯中的鹽分也很高,盡量避免飲用。若患者覺得低鹽的飲食降低了胃口,可使用八角、花椒、肉桂等天然辛香料來調味,減少鹽分的攝取來預防動脈瘤破裂。平時建議多吃黑木耳,黑木耳具有抗凝血、疏通血中瘀阻的作用,同時黑木耳具有很強的抗凝血活性,能抗血小板凝集及抗血栓,同時富含膳食纖維,可以降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少血栓的發生,並減緩糖類的吸收,膳食纖維還能促進排便,避免血壓過高,建議將黑木耳切絲入菜,可維持血管彈性。

民眾居家也可以利用「手、嘴、說」口訣,篩檢有沒有腦中風急性現象,「手」雙手平舉,看有沒有單側瞬間無力;「嘴」照鏡子並觀察嘴巴有沒有歪斜;「說」跟別人對談,有沒有口齒不清、講話問A答B或表達不清楚;如果發現以上這3種現象,最後就是「快」,趕快送急診近行評估。

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資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=61569
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