台南市府日前宣布，將與外送平台Foodpanda合作，推出傳統市場外送服務。Foodpanda將進駐台南永康、土城、東菜市、新市、本淵寮、金華、麻豆等7處市場，外送品項包含生鮮、蔬果、熟食、乾貨等，超過1,600項商品。台南市長黃偉哲表示，期望借力foodpanda的年輕消費者，以補足傳統市場營運模式的缺口。
台南市府為提升傳統市場競爭力，日前宣布將與外送平台Foodpanda合作，推出傳統市場外送服務，Foodpanda將橫跨6個行政區，進駐台南永康、土城、東菜市、新市、本淵寮、金華、麻豆等7處傳統市場。台南經發局研究指出，透過外送生鮮服務，讓近6 成年輕人願意於傳統市場消費。市府承諾未來將致力於協助攤商結合網購、市場商圈活化。
台南市長黃偉哲表示，外送平台與傳統市場結合模式在疫情期間曾推出且大受好評，這次主要是瞄準年輕客層，希望以最新的通路來服務百年老市場。他強調，許多名列米其林的名攤美食都在老市場內，市民可以直接用foodpanda幫你送到家。黃偉哲補充，即日起至4月30日，凡訂購台南指定傳統市場，每筆訂單隨機贈送台糖砂糖一包，滿額享79折優惠。他期待透過與外送平台的合作，能加速拓展年輕客源。
↑圖說：市長黃偉哲視察foodpanda進駐市場狀況 (圖片來源：台南市政府提供)
Foodpanda台灣總經理黃逸華表示，年輕消費者因時間、地點限制，較少在傳統市場消費，而foodpanda 使用者平均年齡為25 至 45歲。他預期能透過平台運能優勢以及數據賦能，提高年輕族群購買傳統市場外送的意願。
本次Foodpanda推出的傳統市場外送服務，服務範圍涵蓋台南市60%人口，不僅有肉品、海鮮、蔬果等生鮮，更網羅滷味、鹹水雞、米糕等熟食料理。此次合作攤商包括多家人氣美食，如榮獲五星樂活名攤的洪姊私房料理、在地人必吃的德春米糕、榮獲十大滷味冠軍的阿燕生鮮雞肉/滷味、傳承 50 年的劉記煙燻滷味，打開手機就可以點到。