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又見疑似食物中毒案件!臺北這三家藏壽司查核不通過

聚傳媒/ 2024.04.18 06:15

又見疑似食物中毒案件!臺北這三家藏壽司查核不通過

又見疑似食物中毒案件!臺北這三家藏壽司查核不通過

照片為未清潔乾淨之壽司機,臺北市政府提供

    【聚傳媒特約記者陳欣如報導】針對近期臺北市政府衛生局接獲多起藏壽司數家分店陸續通報疑似食品中毒案件,因此北市衛生局特針對位於臺北市6家藏壽司分店依據食品良好衛生規範準則進行查核,查核結果3家分店,包含台北館前店、微風松高店、南港Citylink店尚符合規定,3家分店,包含中山南西店、松江南京店及信義ATT店,現場則查有病媒出沒、壽司機不潔及食材放置於地面等衛生缺失,衛生局已命業者限期改正,屆期複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。

    臺北市衛生局呼籲,為預防食品中毒事件再次發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,挑選生鮮食品時應選擇有良好信譽的商家外,再以「看顏色、聞味道、挑外觀」來判斷新鮮程度,以確保食品衛生安全。

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