張喬一／自由撰稿人
這陣子食安事件連環爆，衛福部部長竟然語出驚人地聲稱，由於我們國人普遍的吃辣習慣，因此無法停止工業用染劑「蘇丹紅」的進口。
政府在事件初期以趾高氣昂的態度宣稱，在過去的八年中從未出現過系統性的食品安全問題。然而，僅僅兩個星期後，這種說法就被事實打臉。證明這確實是一個系統性的問題，但政府仍然沒有向社會大眾道歉。更令人氣憤的是，他們竟然推卸責任，將問題歸咎於國人對於辣椒粉的需求量過大。他們甚至將蘇丹紅誤認為是辣椒粉，而忽視了蘇丹紅實際上是一種食品添加物，與我們的吃辣習慣完全無關。
面對這種除了無能以外還會推諉卸責到民眾身上的政府，我們該如何相信政府能有效地處理問題，解決問題呢？
我們的台灣現在面臨的是一個極度傲慢的政府。從各方面來看，我們能抵抗政府的手段寥寥無幾。官員的福利和臉皮似乎高於法制，更高於民眾的權益。他們可以為自家的違建找藉口，可以在蘇丹紅事件中亂推卸責任，可以在查稅時無中生有、開出各種荒誕的稅單，甚至不甩最高法院的判決，就像矚目案件太極門案，執意執行原本錯誤的稅單，違法拍賣人民的土地。面對這樣的政府，我們該如何去信任，去期待呢？
我們需要的是一個公正、公平且能為民眾著想的政府，而不是一個只會推卸責任，只會為自己的利益著想，甚至傲慢自大還會鴨霸民眾的政府。希望賴清德準總統能任用有良心的政府官員，勇於糾正官員的過失，讓台灣變得更好。
照片來源：CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱攝
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