（觀傳媒台北新聞）【記者樊德惠/台北報導】餐飲業在就業市場中，總給人薪情較低的印象嗎？新興餐飲集團「阿爾法餐飲」在春酒直接霸氣公告，2024年6月起，將全面調漲員工薪資、調幅至少5,000元，讓起薪到達45,000元！此舉勢必要逆轉餐飲業低薪印象，讓對餐飲有興趣的從業人員、有放心大膽追逐餐飲夢的好薪情！
阿爾法餐飲目前旗下「雞湯大叔火鍋」、「雞湯桑拉麵」，皆為近年高速展店、連鎖型人氣餐飲品牌；七年間在北部共展13間店，並預計年年擴張版圖。集團表示，有信心在全台遍地插旗，成為新一代餐飲的領頭羊！創辦人賴三禹霸氣指出，阿爾法將打造餐飲業最好的時代，我們絕不是所謂的「幸福企業」，但我們是實力堅強且野心十足的餐飲企業，這是為餐飲市場提供高競爭力薪資的革命；自6月起，對員工的薪資全面調升，起薪增至 45,000 元，店長起薪 65,000 元！
創辦人表示，這是對於同仁努力而提供的高水準回報，這樣的薪資水平就已令同業望塵莫及；還不論加班費、季獎金、年終獎金等，通通另計！賴三禹說，這不是喊口號！不是畫大餅、而是真的會做到！
阿爾法餐飲集團承諾的不只是業界領先的薪資，更是一系列令人羨慕的福利。包含年假十天、產假四個月、食材豐盛的員餐等，從員工需求面出發，這不僅僅是讓員工感到被珍視和重視，更是致力於打破傳統餐飲業低薪、與休假少刻板印象的努力，立志成為餐飲業變革先鋒，引領行業進入一個更加人性化、令人尊敬的工作環境。這是對那些尋求職業轉變的人們，一個吸引力十足的邀請——來阿爾法，讓你的職業生涯充滿精彩！
賴三禹表示，我希望在阿爾法集團工作的員工們，每個都能真的改善生活、也擁有安心工作環境福利。大家一起把生活過好，再反饋給消費者提供更好的服務，這才是良性循環！他說，不是喊個目標價、阿爾法超敢給薪說到做到！齊名「下一個鼎泰豐」！
賴三禹強調，我們目標不只是為了提供業界頂尖的報酬，我們追求的是卓越——不斷超越業績目標，不斷推動餐飲界的創新和進步。工作氛圍開心活潑，我們歡迎任何聲音與挑戰；集團每一位，我都希望有機會成為店長，或是總部管理人員；我們開放所有可能，不設限，人人有機會、各個有把握！賴三禹說，做餐飲業的一定要很會吃、很會玩才可以，每年春酒都辦在五星級飯店，代表我們對夥伴五星級的心意！年輕餐飲集團、當然要有年輕活潑氛圍，夥伴們在又嗨又開心的氛圍下，品嚐頂規好料、犒賞整年辛勞。未來將年年拉高春酒規格，不僅讓大家吃飽喝足，更將團隊文化與向心力、和春酒一起炒熱到最高點！有興趣轉職餐飲、享有夢想中的餐飲工作環境嗎？請上阿爾法餐飲集團徵才網站、看更多徵才細節！