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推廣地方農業特色 義竹鄉桑葚節文化活動

新頭條/ 2024.04.13 22:30

記者蔡佳坊/嘉義報導

正值桑椹豐收季節,嘉義縣義竹鄉為了推廣這項地方農業特色,13日舉辦桑葚節文化活動,提供民眾採摘桑葚、免費試吃試飲桑葚製品,好吃又好玩,吸引許多親子共同參與。

桑椹節文化活動邀請知名藝人韋汝擔任桑椹大使,縣長翁章梁也到場和鄉親同樂。現場舉辦多元活動,包括社區表演、好農市集展售、MOMO家族唱跳表演、魔術秀、造型氣球秀等節目。義竹鄉公所還提供限量美食免費品嚐、飲料DIY、拔蘿蔔等親子體驗活動。

▲義竹鄉公所舉辦桑葚節文化活動,推廣地方農業特色。(圖/嘉義縣政府提供)

鄉長黃政傑指出,義竹鄉種植桑葚已有24年歷史,以「自然農法」進行栽培,不使用任何化學肥料與農藥,深受市場歡迎。在鄉公所、社區發展協會及產銷班多年經營下取得豐碩成果,現在義竹鄉的桑椹種植面積達20公頃,桑樹數量逾1萬株,年產量超過600噸,成為全台最大的生產地之一。

翁章梁表示,食用桑葚對身體有許多正面益處,義竹鄉農會與桑葚銀行研發出多樣桑葚產品,包含桑椹汁、桑椹酥、桑椹醋、桑椹茶、桑椹饅頭、桑椹冰棒等製品,透過今天的文化活動,讓更多人知道義竹專產高品質的桑葚,歡迎民眾前來選購。

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