新北市漁業處表示，現在正是康氏馬加鰆的漁期，東北角的漁民利用定置網漁業捕獲，因為捕獲馬加魚品質上乘、賣相佳及美味，常常漁船停泊靠港就被漁販或海鮮餐廳訂走。建議民眾想品嚐馬加魚，不妨事先向漁港附近的餐廳預訂，並順道來東北角漁村慢遊品嚐馬加魚的好滋味。
康氏馬加鰆(俗稱馬加)，肉厚鮮美刺少。(新北市漁業處提供)
馬加魚生魚片。(新北市漁業處提供)
清蒸馬加魚。(新北市漁業處提供)
馬加鮮魚火鍋。(新北市漁業處提供)
