(中央社訊息服務20240410 09:36:11)後疫情時代，餐旅就業市場大，位在臺南的中信科技大學（遠東科大更名籌備中，下稱「中信科大」）積極推動與國內外知名企業合作，讓學生能貼近產業發展趨勢。自112學年起，中信科大與國泰飯店觀光事業攜手培育人才，雙方簽訂實習合作契約，提供餐飲系學生到全國各據點實習的機會，達成「入學即就業」之目標。
中信科大校長鄭欽哲指出，中信科大為培育符合業界需求的人才，發展特色課程，推動創新教學，因應產業變化採滾動式調整課程，深化學生實務知能、落實與在地產業連結共創產學價值，並積極推動校外實習課程，與實習廠商合作導入業師協同教學，強化學生競爭力，為餐飲產業培育具有專業技術與實務操作能力人才，達到產業、學生、學校都能持續發展與進步的校外實習目標。
餐飲系主任林綉敏表示，國泰飯店觀光事業集團資源非常豐厚，旗下有國泰商旅、慕軒飯店、和逸飯店等品牌，企業也不間斷地積極培育相關人才，首次產學合作近期即將展開，學校會密切關注學生實習狀況，隨時給予學生協助與輔導，讓校外實習制度能發揮最大效用。林綉敏說，系上學生學習態度及實作能力佳，畢業生在餐旅業界的表現也備受肯定，因此校方正積極與各大連鎖餐旅集團合作，提供學生更多面向的實習場域與名額，培育餐旅界的未來人才。
中信科大地理位置緊鄰臺南科學園區，步行7分鐘即可達臺南新市火車站，且臨近國道8號，經國道1號與3號南來北往十分便利，日前更獲中國信託銀行捐資，協助學校穩健經營，打造優質的學習環境。中國信託長期回饋社會、支持教育發展，經評估中信科大正積極進行校務轉型，發展產學合作，培育國家重點產業人才，並規劃公益助學金協助弱勢學子，符合企業公益助學之理念。
中信科大各系所與相關領域企業皆有密切的產學合作關係，課程豐富且時間彈性，搭配優質宿舍全年入住，學生選擇學雜費加住宿費只要月繳3千元的超值入學方案，是「入學即就業」的最佳管道，簽約企業工作還可獲企業全額贊助。詳細招生資訊請至中信科大官方網站https://www.feu.edu.tw/查詢，或逕洽中信科大招生服務處06-5979566#7701。
想更深入了解中信科大，歡迎報名招生說明會 日期：3月30日 (六) 10:00-12:00 4月13、20、27日 (六) 10:00-12:00 5月4、11、18、25日 (六) 10:00-12:00 地點：中信科大－咖啡樹（臺南市新市區中華路49號） 報名網址：https://reurl.cc/97lokO 中信科大官方網站：www.feu.edu.tw
