（觀傳媒雲林新聞）【記者簡勇鵬/雲林報導】斗南鎮公所偕同攜手國際同濟會，今（30）日上午11點在斗南青銀共生基地製作愛心水餃，並將完成的1萬5千顆愛心水餃，分別供應給鎮內長青食堂，以落實雲林府大力推動的長青食堂供餐多樣化，讓長輩和甘苦人感受社會關懷溫情。
▲斗南鎮公所偕同攜手國際同濟會製作愛心水餃1萬5千顆，分別發送給弱勢戶和供應給鎮內各長青食堂。
（圖/記者簡勇鵬攝.2024.03.30）
國際同濟會台灣總會北一區台北縣會秘書長沈憶君是斗南在地女兒，自去年10月起與鎮公所攜手善心促成這次的愛心水餃活動，並獲得台北縣會全力支持與協助，同時由羅世洪董事長捐贈全自動的包水餃機與攪拌機，加快製作水餃的速度；並在今（30）日上午，由同際會北一區台北縣會會長陳耀郎，率領幹部志工們從台北前來斗南舊台汽車站青銀共生基地，齊心協力包做1萬5千顆水餃，送給斗南長青食堂的長輩和甘苦的民眾，以致力發揚關心弱勢族群的同濟精神。
▲國際同濟會台灣總會長秉持著取之於社會回饋予大眾理念，將持續進行包水餃送愛心的善舉。
（圖/記者簡勇鵬攝.2024.03.30）
曾擔任國際同濟會斗南會前會長的鎮長沈暉勛表示，國際同濟會台灣總會長年以來一直秉持著「取之於社會，回饋予大眾」的理念，持續進行包水餃送愛心的善舉；也特別感謝斗南同濟會沈榮宏會長率領斗南會友們捲袖一起包好水餃，也提供在場服務的會友們清涼飲料。
沈暉勛表示，這次活動所製作完成的水餃，除當天發放給斗南街區北銘、南昌、中天、東仁等4里的中低收、邊緣戶外，後續也會將水餃提供斗南在地的靖興、新南、新光、田頭、北銘、大東、西伯、大同、西岐、僑真等10個社區長青食堂約630名長輩，為斗南在地的長者加菜，延續這份充滿暖暖愛心的善舉，也讓斗南長輩們健康快樂共餐每一天，更讓外出工作的子女放心、安心。