記者季大仁／新竹報導
寶林茶室在台北信義遠東百貨A13的門市，日前發生食物中毒事件，案情持續擴大。新竹市政府為維護民眾用餐安全及強化餐飲業衛生管理，啟動加強餐飲業食品衛生自主管理輔導與查核，副市長邱臣遠29日率衛生局前往遠東巨城購物中心美食街視察，了解業者在餐點製作與食材保存上的SOP。
邱臣遠副市長表示，近期在外縣市發生的「米酵菌酸」事件，引起全國高度關注食安議題，市府秉持超前部署，捍衛市民食安的原則，今日特地至百貨美食街視察；他強調，食材原料的源頭管理、標示、現場人員操作的SOP皆至關重要，市府會嚴格監督與要求業者，落實食品安全管理GHP（食品良好作業規範準則），以保障市民的健康安全。
副市長邱臣遠視察百貨美食街
衛生局長陳厚全表示，今日至百貨查核的業者，食品安全衛生管理皆符合相關規定。衛生局此次專案針對賣場、百貨、醫院等美食街以及學校等進行查核，共有57家餐飲業完成食品衛生自主管理檢查，包括落實個人衛生、製備衛生、器具衛生、環境衛生、食材衛生等五大項目，衛生局後續也將派員至現場稽查，以確保民眾用餐安全。
陳厚全局長指出，衛生局已請醫療院所針對3月20日後通報疑似食品中毒個案，加強詢問用餐史，遇有曾於該餐飲業用餐後就醫的民眾，將進行個案再關懷及追蹤，確保民眾健康安全。
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