堅果醬涼麵,寒食節的嘗鮮新選擇!
圖文│里仁
香濃的堅果醬拌入調味料,淋在Q軟關廟麵條上,加上切絲的新鮮蔬菜,一碗胃口大開的堅果醬涼麵輕鬆上桌!
食材
尚元關廟麵
小黃瓜
紅蘿蔔
調味料
堅果醬
冷開水
醬油
白醋
作法
1.將麵條燙熟後撈起,以冷開水清洗冷卻
2.擺上切絲的小黃瓜、紅蘿蔔
3.將堅果醬、醬油、白醋加一點冷開水拌勻
4.放上已備好的食材,淋上醬料
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