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寶林食安變國安 2死者今解剖檢警朝刑案偵辦

獨家報導/獨家報導 2024.03.28 15:20
寶林食安變國安 2死者今解剖檢警朝刑案偵辦

獨家報導 記者康詩曼/綜合報導

台北信義素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件,截至目前已累計12個案,包含2人送醫不治,5人在加護病房搶救。首位死者背景,一名住在新北市的39歲呂姓男子於22日到寶林茶室食用炒粿條、香蘭葉果汁,事後嘔吐、腹瀉,並於23日送醫救治,最終因急性腎衰竭病逝,第二位死者是一名新北市66歲男子,也是吃完炒粿條發生多次腹瀉、胸悶症狀,送醫急救後因多重器官衰竭過世。

第一位死者、39歲呂姓男子已於28日上午在板橋殯儀館解剖,確切死因則仍待釐清。第二位死者新北市66歲男子楊男的女兒於上午11時許抵達板橋殯儀館,全程不發一語,步入解剖室。

寶林茶室以正宗馬來西亞素食美食為特色,創辦人又是大馬華裔,引發馬來西亞媒體連日關注。1988年大馬的老鼠粉中毒案,共奪走14條人命,讓當地人聞之色變,全案最終成為無頭公案。寶林創辦人黎仿軒過去曾經營旅遊業,後來轉戰餐飲在饒河街開第一家分店,打響知名度後不斷展店,但去年就傳出欠債60萬,引發爭議。爆發食安危機,黎仿軒卻掛保證「我們都是素食,所以都很安全」,讓大批網友相當不滿。

事實上在爆出食安問題前,寶林茶室信義店的Google評論就遭網友刷一星負評,還有客人在評論區反映,店內餐點有腐敗酸味!「餐點調理水平令人失望,有種被雷到的感覺」「酥炸雞腿卡著1根頭髮」、「水杯有抹布味等」,

由於事態有擴大跡象,食藥署26日晚間主動前往現場勘查。抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等高風險食材。至於微生物相關檢驗結果,需要2周左右的作業時間。

截至3月28日統計,受害民眾至少16人,這些人是在3月19日至3月24日期間前往寶林用餐,大多數共通點都是吃了炒粿粉,少數人則吃了滑蛋河粉、香蘭葉果汁。

法醫高大成表示,百分之99是毒藥物,腎衰竭肝衰竭,腎衰竭造成嘔吐、拉肚子、敗血症,大量脫水,這位患者兩天就過世,而且診斷急性腎衰竭,後來併發肝衰竭重器官衰竭,肝衰竭最重要的就是毒藥反應。粿條裡有米酵菌酸,吃進肚子裡吃死了,一般毒藥物都是急性中毒死了。

網友議論,台灣還沒有什麼食物中毒可以那麼嚴重的,台灣那麼多家有賣河粉粿條的餐廳,尤其是一些越南小吃店,環境髒成那樣,東西也感覺放很久了,但是還沒有發生鬧出人命的傳聞。食物中毒事件過去有跡可循,如2008年的中國毒水餃,員工報復所以把殺蟲劑注射到水餃裡;2005年台中市仿日「森永千面人事件」,犯嫌於便利商店貨架上,放置了注入氰化物的機能飲料。方向錯了,就變成無頭公案。

「之前也是有個大學生吃法式吐司中毒死掉」、店家本身問題很多,狹怨報復吧!」、「結束營業清冰箱」。

Ptt版主很憂心的說,現在官方都朝刑事、下毒方面偵辦了,這個真的很嚴重,非常恐怖,希望趕快破案。

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