酸甜好滋味 南投梅子節3/30開幕

酸甜好滋味 南投梅子節3/30開幕

   【聚傳媒特約記者陳欣如報導】春天是產梅子的產季，為推廣在地產業，南投梅子節將於3月30日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦開幕活動，現場除了有脆梅DIY活動，還有精緻梅餐料理，可以大快朵頤。 

    南投縣農業處表示，南投梅子主產區在信義鄉、水里鄉、國姓鄉及仁愛鄉等地，所產梅子品質佳，梅子含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，加工成脆梅、Q梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅酒及梅精，產品多樣，受到消費者青睞，對追求優質、安全、健康的消費者來說，梅子是具特色的在地農產品。青梅盛產期，南投縣舉辦梅子節，邀請民眾到南投賞梅、品梅、遊樂休閒外，相關農會及合作社也將到都會區舉辦梅食農體驗，推廣梅產品，希望更多人認識梅產業，並愛上梅子產品。