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「寶林茶室」爆食物中毒1死3重症 檢警會同食藥署蒐證調查

民生電子報/ 2024.03.27 13:03
台北市遠百信義知名素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒,多位民眾用餐後出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,其中1人引發嚴重敗血症、多重器官衰竭致死,3人仍在加護病房救治;台北地檢署今(27)日凌晨指揮信義分局、刑警大隊等單位到餐廳蒐證,保全證據,將儘速查明事件真相。
檢警會同食藥署等衛生單位到「寶林茶室」遠百信義A13店蒐證採檢,保全證據。(圖/翻攝寶林茶室臉書)
這起事件,衛福部已視為重大食安事件,食藥署昨(26)日晚與疾管署、北市衛生局及毒理專家聯合稽查,了解餐廳食材原料與製程等可能導致中毒相關環節,經風險評估,對包含高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材採檢,報告結果預計2周出爐。 食藥署長吳秀梅說明,截至26日晚間,衛生機關接獲醫療院所通報共6人出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀,其中1人不幸身亡、3人仍在加護病房救治;食藥署呼籲民眾,若近日有前往該店家食用類似餐點,且出現疑似中毒症狀者,應盡速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷和治療。 吳秀梅說,食藥署將持續與地方政府衛生單位、疾管署共同調查及諮詢專家建議,並於完成檢驗調查後迅速向民眾說明。
寶林茶室所有分店都將面監勒令停業的處分。(圖/翻攝寶林茶室信義遠百A13店臉書)
北市衛生局本月24日已前往「寶林茶室」稽查,發現工作人員未提具健康檢查報告、刀具沒有區隔放置、病媒排泄物等不符合食品衛生規範缺失,令業者暫停作業、停止供應餐點,並限期改善再擇日複查。 台北地檢署26日晚間指派民生專組檢察官指揮偵辦,27日凌晨零時許,檢察官親自前往「寶林茶室」餐廳,指揮台北市警察局信義分局、刑事警察大隊,會同衛福部食品藥物管理署、台北市衛生局等單位及餐廳業者進行蒐證,已查扣監視器等相關證物,保全證據,後續將盡速進行相關調查,以釐清可能涉及的不法情事。 據了解,「寶林茶室」負責人黎仿軒及信義遠百A13店長、廚師已在26日深夜赴信義分局,接受警方訊問並完成筆錄製作。目前死者遺體仍冰存在新北市殯儀館,新北地檢署安排28日上午進行解剖,再將法醫解剖鑑定報告一併交由北檢偵辦。

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