國內雞蛋產量減少，加上市場上銷售量變好，為了市場供需平衡，台北市蛋商公會理事長24日表示，經過產銷會議開會決定，25日起蛋價調漲3元，批發價每台斤從46元漲到49元、產地價每台斤從36.5元調至39.5元，不過清明節前，蛋價是否再波動則要看市場產銷來決定。
春節後為刺激雞蛋買氣，蛋價連續兩波調降共6元，先前因國內雞蛋買氣低迷，蛋農自主性減產、提前汰換老母雞與換羽，以維持供需平衡。
確定調漲，連蛋價也喊漲。台北市蛋商公會決議，因產地雞蛋產量大幅減少，25日雞蛋調漲3元，每台斤從36.5元調至39.5元，批發價每台斤從46元漲到49元。蛋商公會表示，產地蛋雞投產數量降至3338萬隻，是近半年來的低點，也是農曆春節過後蛋價首度調漲。
台北市蛋商業同業公會表示，先前調降蛋價帶動市場買氣，貨源也變少，公會決定調漲以調節市場。以往清明時節大都會調降，但目前還無法估算屆時價格。
蛋商公會指出，調整價格與市場調節有關。近期電費將調漲，因國際原物料成本下降，飼料大廠陸續調降雞隻、豬隻和鴨鵝等飼料，每公斤調降0.4元。蛋價受電價、飼料費影響不大，電費、飼料費對成本會有影響，但是和蛋價比較沒有直接關係，蛋價主要還是市場機制。
蛋商公會強調，這次的調漲和電價無關，主要是因為先前老母雞換羽減產，庫存也快賣完，還有禽流感等疾病因素，考量到供需問題才決定調漲。
根據農業部最新的雞蛋產銷資訊，目前有3338萬隻蛋雞投入生產，較上周減少9萬隻，蛋雞投入生產數量為近半年的低點。蛋農說，雞隻量少就會漲價，目前調漲只是暫時，政府若不控制種雞數量及進口蛋退場，中長期還是看壞。