【威傳媒記者蘇松濤報導】
四季皆有各式好筍，想要食當季、享受春季的美味食材更不能錯過本週市集主題，3/23-3/24邀請花蓮縣農會帶領轄區好農到花博農民市集參加箭竹筍暨農特產品展售活動。花蓮箭竹筍春季產季為3月下旬至5月左右，纖細的外觀有層層綠色筍殼緊覆。早期於東岸部落中也用於屋舍的建材，是具有深厚原民文化的特色食材，烹調方式可濃可淡，清炒或煮湯最能體現箭竹筍賦有奶油香氣的脆嫩滋味。
來到花博農民市集不僅可以買到優質的國產禽畜漁特產品，執行單位台北市農會為讓市民了解農業，特在市集舞台區辦理食農教育課程，只要憑活動當日消費收據滿500元即可至舞台區報名週六「從產地到餐桌－地瓜的尋味旅程」，參加者可以與生產者直接交流，學習到地瓜的多樣種類及料理方式，名額有限額滿為止，想報名的朋友要趁早。
陽明山的春季盛事開跑，竹子湖花季胖卡快閃活動開進市集！本週六、日上午10點至下午6點，於胖卡行銷現場與活動道具合照並完成活動流程，即可獲得限量海芋或繡球花拉花之拿鐵咖啡1杯；現場掃描QR碼填寫問卷，即有機會抽到竹子湖農園折價券、海芋繡球花拉花拿鐵、海芋繡球花夾鏈袋等豐富好禮，本活動經工作人員確認後可參加現場抽獎1次，本週胖卡快閃場次獨家！更有機會抽出花博農民市集加碼提供的限定贈品「麻布時尚環保提袋」，1日限量50份，2日共計100份，以上流程及贈品於胖卡行銷現場兌換，惟活動贈品數量有限兌完為止。
臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)
圖片提供：台北市農會
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
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