諾羅病毒傳染途徑與預防措施
諾羅病毒是一種傳染力極強的病毒，食藥署甚至曾在新聞稿中指出，諾羅病毒只需1～10個病毒顆粒即可致病！諾羅病毒主要透過患者的糞便與嘔吐物傳染，甚至感染康復的2週內，患者糞便內的諾羅病毒都還有傳染力，因此不論吃下受到諾羅病毒汙染的食物飲水、接觸患者的嘔吐物與排泄物，或是吸入患者嘔吐物排泄物的飛沫，都有可能被諾羅病毒傳染。
諾羅病毒傳播途徑與高風險食物解析
諾羅病毒傳染力強，一旦感染，常伴隨著嚴重的腹瀉與嘔吐症狀。對於諾羅病毒的傳播途徑，衛福部食藥署防治食品中毒專區表示，美國疾病預防與控制中心曾評估諾羅病毒的傳播途徑，發現有57%是經由食物傳播、16%為人傳人、3%經由被病毒污染的水傳播；而最容易發生傳染的場所，包括飯店、學校、長期照護機構等人群密集的場所，最容易受到諾羅病毒汙染的食物則包括即食食品、沙拉、三明治、冰品、水果，以及生鮮魚貝類（生蠔、文蛤等）。
諾羅病毒預防、症狀與消毒全攻略
諾羅病毒症狀多久會好？預防諾羅病毒傳染可以上班上學嗎？飲食可以或不能吃什麼？諾羅病毒潛伏期、確診與消毒方法總整理
諾羅病毒多久會好？諾羅病毒潛伏期幾天？
諾羅病毒潛伏期與症狀發生時間
根據美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）資料，諾羅病毒的潛伏期不長，通常感染諾羅病毒12～48小時內就會開始出現症狀。
諾羅病毒感染痊癒時間與再感染可能性
感染諾羅病毒之後多久會好，則視病毒種類與患者免疫力而有不同，多數感染諾羅病毒的拉肚子與嘔吐症狀，會持續1～10天才痊癒。不過開業兒科醫師徐嘉賢醫師也曾在臉書粉專提醒，得過諾羅病毒並非「終生免疫」，就如同感冒般，即使痊癒後仍可能再度感染。
諾羅病毒飲食可以吃什麼？需要禁食嗎？醫師專家一次解答
諾羅病毒感染時的飲食指南與禁忌
感染諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎，最大困擾就是持續的拉肚子與嘔吐，這時該吃什麼減緩不舒服的症狀，還是乾脆「斷食」什麼都不吃比較好？又有哪些食物是感染諾羅病毒時不能碰的禁忌呢？
諾羅病毒感染時的正確飲食與補水指南
其實腸胃炎時「什麼都不吃」，反而可能有脫水、低血糖的危險性！因此感染諾羅病毒的正確飲食法，應該是適量吃清淡的食物與補水，避免造成腸胃負擔而加重拉肚子與嘔吐症狀，同時維持體力、避免身體脫水。
感染諾羅病毒可以吃什麼？
恢復腸胃健康：清淡飲食的選擇與建議
清淡飲食：建議從最不會刺激腸胃的稀飯、吐司、薄米湯開始吃，當拉肚子與嘔吐較為減緩後，可以補充好消化的蔬菜與蛋白質，例如蒸魚肉、蒸雞胸肉，來幫助恢復體力與修復腸道。
少量多餐：避免過量食物加重腸胃消化負擔。以牛奶為主食的幼兒，也應以少量多餐方式餵食。
避免脫水：補充水分與電解質的重要性
補充水分、電解質：喝足量的水可以避免拉肚子、腹瀉導致身體脫水。此外電解質會隨著水分一起流失，因此也可以從飲食或電解質飲料中適度補充，避免身體機能失衡。
諾羅病毒感染期間的飲食建議
感染諾羅病毒可以吃水果嗎？兒科徐嘉賢醫師說明，感染諾羅病毒腸胃炎時，可以適量吃水果，不須濾渣。感染諾羅病毒可以吃蛋嗎？兒科陳敬倫醫師說明，清淡的水煮蛋、蒸蛋、茶葉蛋在感染病毒性腸胃炎時也能吃，但油膩的炒蛋、煎蛋、蛋餅就要避免。
感染諾羅病毒不能吃什麼？
避免食用刺激腸胃的食物以減輕症狀
刺激腸胃的食物：甜飲料、高油高糖的食物都不宜食用。此外牛奶中的乳糖，在感染諾羅病毒拉肚子時也會加重症狀，因此不建議感染諾羅病毒期間繼續喝牛奶。
生食：除了避免沾染的病毒的食材以外，生菜、蔬果都應徹底洗乾淨，牡蠣等貝類應煮熟才能食用。
酒精消毒對諾羅病毒無效！預防諾羅病毒1絕招保護家人不被傳染
諾羅病毒防治：正確洗手與生活習慣指南
諾羅病毒屬於無套膜病毒，對於酒精類的消毒劑具有很強的抵抗能力，因此酒精、乾洗手液等消毒產品，都無法有效殺死諾羅病毒！真正能夠預防諾羅病毒的方法，就是如廁之後、煮飯與用餐之前，都應使用肥皂與洗手乳正確洗手；另外戴口罩、避免生飲生食、使用公筷母匙，也是避免感
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