總主厨邱有彬
3/15登場的台灣美食節風味小吃包括馬祖老酒蛋麵線、宜蘭卜肉及蛋酥西魯肉、台南花枝意麵、屏東萬巒豬腳及嘉義巷口黑白切……等;4月隆重推出「廟口美食系列」,如塔香香腸炒糯米腸、新港炒鴨肉焿、炸芋頭餅;5月更加碼推出「夜市美食系列」,包括台南棺材板、安平鼎邊銼、豆乳鹹酥雞、蚵仔煎……等70多道美食饗宴,透過主廚精湛手藝輪番上陣,讓饕客們的舌尖盡享道地台灣美食。
另外,美食節期間祭出三波限時加價購主廚現做料理:加價299元+10%可於3/15~4/11享用「烏魚子鮮蚵厚煎蛋」、加價599元+10%可於4/12~5/2享用「蛋黃鹹香爆龍蝦」、加價399元+10%可於5/3~5/31享用「澄澄蒜香炒牛小排」;此外,想要淺酌美酒搭配美食的賓客,酒店也特別選自帶有溫和花草香氣的捷克SAAZ啤酒花製作的冷研精釀大麥啤酒及阿里山阿美族小米酒,均可加購佐餐。
咖啡廳也推出週週抽活動,週年慶期間(3/15~5/31)每週三抽出幸運兒共有38個獎項要回饋用餐消費滿千的貴賓;酒店內也以台灣復古元素佈置及裝飾,讓用餐和住宿的賓客能拍照打卡留下美好回憶。
週年慶全館抽獎 價值1.8萬元文苑套房大放送
為回饋長期支持文苑的旅客,週年慶期間(3/15~5/31)可參加台灣美食節週週抽及全館總抽獎活動,餐飲單筆消費滿千元或週年慶期間入住旅客都可以獲得抽獎券(團體客恕不適用),有機會抽中價值1.8萬元的文苑套房住宿券、咖啡廳自助餐券……等共40組獎項。
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