農業部農糧署輔導地方，利用在地農產發展特色農村酒莊，15日代理署長蘇茂祥，前往苗栗大湖酒莊訪視，了解草莓酒品製作流程，並體驗製作草莓附加產品，農糧署希望透過持續輔導，提升各地酒莊軟、硬體，活絡在地農村產業發展。 草莓是苗栗縣大湖鄉，最重要的高經濟作物之一，種植面積占全國63.3%，大湖酒莊更是全國唯一生產草莓酒的農村酒莊，從成立迄今已經22年，技術有一定水平，農糧署希望透過持續結合產官學，輔導在地特色酒莊，提升效益。 農業部農糧署代理署長 蘇茂祥：「有不同的一個專家組成這個輔導團隊，那我們針對這個輔導團隊，都會定期來訪視，我們全臺灣現有的農村酒莊，希望這些軟體的一個內容，也能夠來協助農會。」 苗栗縣大湖地區農會總幹事 徐欽志：「像這裡他補助我，補助我一個機器，一個離心式的榨汁機，離心式榨汁機好處在哪，它的汁榨出來後，它的草莓還是整顆的，我就可以做果乾。」 蘇茂祥也前往草莓園體驗採果樂，對於高架草莓的推展十分肯定，讓消費者採果更方便，農民在栽培管理上也能更全面，不但省工，也能減少用藥成本及蟲害發生。 農業部農糧署代理署長 蘇茂祥：「所以我們這種高架栽培，特別農糧署一分地補助農民60%，大約一分地補助24萬。」 大湖地區農會也利用草莓鮮果或果粉，結合不同食材，開發出不少草莓附加產品，讓農產用途更加廣泛，同時也提升農民收益。