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世界腎臟日! 嘉義縣籲護腎4行動

獨家報導/獨家報導 2024.03.14 15:39
世界腎臟日! 嘉義縣籲護腎4行動

獨家報導 記者康涵冰/嘉義報導

每年3月的第二個星期四為「世界腎臟日」,嘉義縣衛生局與嘉義長庚醫院14日在醫院大廳辦理「初期治『腎』,人人享有腎臟健康」響應世界腎臟日宣導活動,呼籲民眾養成規律運動、均衡飲食、控制三高及定期做健康檢查等好習慣,才能初期治「腎」,保護腎臟健康。

根據統計,台灣慢性腎臟病盛行率為11.9%,平均每8人就有1人有慢性腎臟病,卻有只有3.5%知道自己有慢性腎臟病。長庚腎臟科主任林素如表示,慢性腎臟病雖然不可逆,但及早發現還是能延緩惡化,可以利用5字訣:「泡、水、高、貧、倦」,來簡單自我檢測是否有罹患慢性腎臟病的可能,這五字訣分別代表的是:泡沫尿、水腫、高血壓、貧血、疲倦。

長庚營養治療科組長劉金華說,建議大家在飲食選擇方面儘量以原型食物為主,譬如一般健康的人的飲食,可以選擇新鮮的肉類、蛋類、生鮮的蔬菜、水果、堅果,少吃肉乾、肉鬆、罐頭類(像菜心、醬瓜)等加工食品。如果已經有慢性腎衰竭,飲食就要遵照醫師及營養師的建議,現場準備三道適合腎友食用的低蛋白點心:五行彩蔬米粉、枸杞銀耳粉條、西米仙草凍飲,米粉、粉條、西谷米等食材都是屬於低蛋白澱粉類,雖蛋白質含量低但卻可提供高熱量,供腎友多元選擇。

衛生局長趙紋華表示,保護腎臟健康,要遵守「規律運動」、「均衡飲食」、「控制三高」及「定期健檢」等4行動,也鼓勵嘉義縣鄉親可定期篩檢以及早發現及早治療,嘉義縣提供每日巡迴1鄉鎮村里的3+1行動醫療服務及每年6鄉鎮全套式免費40多項社區複合式健康篩檢,歡迎多加利用,照護自身健康。

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