糖尿病是國人十大死因之一，是由於體內的血糖不平衡而導致的慢性疾病，潤中醫診所院長艾莉絲醫師近日就分享，一位阿嬤因為長期皮膚乾澀又發癢，連私密處也都搔癢難耐，儘管每天擦乳液、天天補充蔓越莓也都沒有好轉，甚至已經出現糖尿病的典型症狀，一經檢查發現血糖竟飆至474mg/dl，確定罹患糖尿病。
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圖／擷取自FREEPIK
艾莉絲醫師進一步說明，這位病患其實已經出現多吃、多喝、多尿、皮膚搔癢不止、體重快速下降、經常性的感到飢餓，甚至開始出現視力模糊，以及手抖心慌等糖尿病常見的七大症狀，果然經過量測之後，發現血糖已經上升至隨時都可能會昏迷的狀態，所幸在開藥治療的一周之後，血糖就順利降到145 mg/dl。
民生承安診所新陳代謝內分泌專科的李晨瑜醫師指出，罹患糖尿病的因素大致可以分成以下四種原因，包含先天基因遺傳、後天環境生活習慣、年齡增長、服用特定藥物，尤其是日常食用過量的精緻澱粉、高糖高油飲食，都會導致胰島素阻抗，進而發展成糖尿病。
艾莉絲醫師也分享中醫降血糖的飲食方式，先分別將麥門冬、黨參、五味子、石斛、玄參、知母石膏、灸甘等中藥材各取8公克，再與生米倒入1.5L的水中，煮開後再沸騰20分鐘，就能夠有效幫助控制血糖穩定。
最後醫師也強調，想要穩定血糖，早餐的選擇相當重要，最好避開粥類以及沖泡的榖粉，因為這些高GI的食物升糖非常快，會讓血糖快速飆升，尤其切忌不要同時食用兩種澱粉，另外，油炸類的東西更是千萬別多吃，以免血糖不受控制。
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