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后羿農場江曉琪 番茄競賽屢獲大獎

今傳媒/郭嘉良 今傳媒 2024.03.13 21:13

〔今傳媒/記者郭政隆報導〕番路女青農江曉琪的「后羿農場」,今年再次榮獲「嘉義縣精緻農業協會小果番茄品評活動」亞軍殊榮,農糧署姚志旺副署長與番路鄉農會理事長莊振基、總幹事趙幸芳,3/13日特地前往張貼紅榜祝賀,近十年江曉琪農場參加各大小番茄競賽,因屢獲大獎,所以一張張紅榜貼滿牆面,致成一道引人注目的風景。

畢業於嘉義大學農場管理系與碩士在職專班EMBA創意休閒觀光系的江曉琪,從農已有20多年的經驗,玉女番茄目前用溫網室在番路鄉種植約兩分地,在得天獨厚的北回歸線溫暖陽光照拂下,加上番路鄉海拔較高、日夜溫差大夜晚溫度劇降的特性,培育出山區獨有的極品小番茄,果肉細緻,呈現完美的酸甜比例且回甘的滋味,成功擄獲各項競賽評審與民眾的味蕾;江曉琪不僅在自家農場精耕細作,更不吝嗇與其他青農分享栽培管理的心得,她常常在農業交流場合,熱情地分享她在小番茄栽培上的經驗,樂於協助其他農友們提升產品品質,促進農業技術的交流與發展。

后羿農場位於番路鄉159縣道旁,數棟溫室除了在路旁特別醒目,早期有開放遊客採果,但帶團採果耗時耗力,農場因人力不足,且一直接團相對影響溫室內的諸多作業,在魚與熊掌不可兼得的情況下,江曉琪選擇專心栽培,把全部心力投入在栽培研究與克服小果番茄的各項防治問題,期能生產出品質一流且可安心食用的果品。

 

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,感謝嘉義縣精緻農業協會舉辦這次的活動,讓農民有互相了解番茄的不同風味及栽培技巧的機會,這次番路農民的獲獎,不僅是對本鄉農產品的肯定,也提供更好的進步空間,促進地方農業的發展。

 

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