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B.B辣醬被質疑添加蘇丹紅? 業者急發聲明:不可能

創新聞/ 2024.03.08 14:44

【創新聞記者陳聖璋 /台南報導】「慈光」食品公司遭台南衛生局稽查,產品疑似有用到含有大陸「蘇丹紅色素」的辣椒粉,目前該產品已下架。對此,慈光緊急在官網發出聲明稿,強調「B.B美美辣醬使用新鮮辣椒,搭配獨家自釀的鳳梨果醋製成,並無添加蘇丹紅」。

圖:先前生產的「十三香辣油」,因原料含有蘇丹紅疑慮,慈光配合台南衛生局 下架回收,並且確實封存,要讓消費者安心。記者陳聖璋翻攝

慈光食品有限公司洪總總理表示,曾向高雄佳廣購買含有蘇丹紅成分辣椒粉,生產「十三香辣油」,因原料含有蘇丹紅疑慮,已配合台南市衛生局,立刻下架回收,並且確實封存,並再一次送檢驗單位進行確認。

▲圖: 慈光食品公司在臉書發聲明,澄清自家美美辣醬絕無添加蘇丹紅。圖/翻攝B.B. 麻辣專家臉書▲圖: 慈光食品公司在臉書發聲明,澄清自家美美辣醬絕無添加蘇丹紅。圖/翻攝B.B. 麻辣專家臉書

慈光食品有限公司回應有關媒體報導,另一款商品「B.B.美美辣醬」也添加蘇丹紅之消息,在此澄清,媒體報導內容並非事實,慈光生產之「B.B.美美辣醬」,是使用新鮮辣椒,並搭配獨家自釀的鳳梨果醋製成,製作過程都是自家生產,沒有使用辣椒粉,因此絕無加入蘇丹紅1號、2號、3號、4號等工業染料,也不在衛生局下架的產品列中,媒體報導錯誤,在此嚴正澄清,官網也提供檢驗報告供消費者及供應鏈夥伴參考,撇除疑慮。

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