B.B辣醬被質疑添加蘇丹紅? 業者急發聲明:不可能
創新聞/
2 年前
【創新聞記者陳聖璋 ／台南報導】「慈光」食品公司遭台南衛生局稽查，產品疑似有用到含有大陸「蘇丹紅色素」的辣椒粉，目前該產品已下架。對此，慈光緊急在官網發出聲明稿，強調「B.B美美辣醬使用新鮮辣椒，搭配獨家自釀的鳳梨果醋製成，並無添加蘇丹紅」。
圖:先前生產的「十三香辣油」，因原料含有蘇丹紅疑慮，慈光配合台南衛生局 下架回收，並且確實封存，要讓消費者安心。記者陳聖璋翻攝慈光食品有限公司洪總總理表示，曾向高雄佳廣購買含有蘇丹紅成分辣椒粉，生產「十三香辣油」，因原料含有蘇丹紅疑慮，已配合台南市衛生局，立刻下架回收，並且確實封存，並再一次送檢驗單位進行確認。
▲圖: 慈光食品公司在臉書發聲明，澄清自家美美辣醬絕無添加蘇丹紅。圖/翻攝B.B. 麻辣專家臉書慈光食品有限公司回應有關媒體報導，另一款商品「B.B.美美辣醬」也添加蘇丹紅之消息，在此澄清，媒體報導內容並非事實，慈光生產之「B.B.美美辣醬」，是使用新鮮辣椒，並搭配獨家自釀的鳳梨果醋製成，製作過程都是自家生產，沒有使用辣椒粉，因此絕無加入蘇丹紅1號、2號、3號、4號等工業染料，也不在衛生局下架的產品列中，媒體報導錯誤，在此嚴正澄清，官網也提供檢驗報告供消費者及供應鏈夥伴參考，撇除疑慮。
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