當嘴唇老乾、乾裂脫皮，甚至出現口角炎症狀時，很多人的第一個反應就是拿起護唇膏塗抹。但營養師指出，其實嘴唇乾裂不是因為缺水，而是缺乏營養素，若想徹底擺脫困擾，就得從飲食入手。此外，若有以下1個習慣，也可能加速嘴唇乾裂，建議盡量避免。
▲ 營養師指出，嘴唇乾燥不單純只是缺水。（示意圖／Shutterstock）
1個習慣加速嘴唇乾裂
營養師表示，嘴唇乾裂的原因，除了缺乏維生素B群、維生素A、鋅等營養素外，若有以下習慣，也可能加速嘴唇乾裂，建議盡量避免：
- 呼吸不順、口呼吸：因為嘴巴一直張開，會導致嘴巴周圍的皮膚乾燥，容易出現口角炎。
- 常吃辛辣、酸性食物：這些食物容易刺激嘴巴周圍的皮膚，加速角質脫落，導致口角炎。
- 經常舔嘴唇：舔嘴唇雖然能短暫地讓嘴唇濕潤，但唾液中的酸鹼值不穩定，反而會加速嘴唇乾裂。
- 缺乏維生素B群、維生素A、鋅：這些營養素和皮膚健康有關，缺乏容易導致嘴唇乾裂、口角炎。
- 不喜歡喝水：身體缺水，皮膚自然也會乾燥，包括嘴巴周圍的皮膚。
- 缺乏膳食纖維：膳食纖維有助排便，排便不順會導致身體缺水，進而影響皮膚健康。
- 經常化妝：化妝品中的化學物質容易刺激皮膚，導致口角炎。
5種營養素助改善嘴唇乾裂
要改善嘴唇乾裂的狀況，營養師建議多補充以下5種營養素，有助於保持雙唇的水潤健康：
- 維生素B2（核黃素）：維生素B2對於頭髮、指甲、皮膚和嘴唇的健康非常重要。缺乏維生素B2，很可能會導致嘴唇乾裂。良好的來源包括乳製品、雞蛋、綠葉蔬菜、豆類、堅果和瘦肉。每天需要攝取1.7毫克的維生素B2。
- 維生素B3（菸鹼酸）：菸鹼酸不足可能導致嘴唇乾裂脫皮、舌頭和嘴巴腫脹，甚至引起皮膚炎。建議多吃金槍魚、大比目魚、牛肉、豬肉、家禽、穀物、綠葉蔬菜和牛奶等食物，每天應攝取13～20毫克的菸鹼酸。
- 維生素B6（吡哆醇）：皮膚病、皮膚炎和口角炎也和缺乏維生素B6有關。維生素B6的良好來源有肉類、全穀物、豆類和綠葉蔬菜。50歲以上的男性和女性，每天應攝取1.3毫克的維生素B6。
- 鋅：皮膚乾燥、嘴唇和舌頭乾裂是缺乏鋅的跡象之一。建議每天攝取10～25毫克的鋅，切勿過多，因為過量的鋅可能是有毒的。含鋅的食物包括全穀物、牛肉、豬肉、火雞、豆類、堅果、乳清奶酪和高達乳酪。
- 維生素A：維生素A有兩種來源，來自於動物食品的視黃醇和來自於植物的類胡蘿蔔素，缺乏維生素A會導致皮膚、嘴唇乾燥，甚至過量攝取維生A。每天應攝取3000微克的維生素A。維生素A含量高的食物包括深綠葉蔬菜、黃橙色水果和蔬菜、牛肉、家禽的肝臟、雞蛋和乳製品。
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