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海底撈「血旺調味料」驗出蘇丹紅! 業者回應了

引新聞/林曼 2024.03.04 16:38

(記者林曼/綜合報導)因應中國輸台辣椒粉非法添加蘇丹色素事件,食藥署及地方政府衛生局自2月21日起針對21家禁止輸台之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗,新增「保欣企業有限公司」1批不符合規定,轄管衛生局已立即依法處辦。而海底撈的「血旺調味料」也驗出蘇丹紅,對此,海底撈回應了。

桃園衛生局表示,1、2日接獲高雄市、台南市及南投縣衛生局通知進口商位於高雄之津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、海順國際食品有限公司等3家共計10批號,以及保欣公司新增3批號辣椒粉檢出蘇丹色素三號,違規產品流入本市6家業者,衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品,以維護民眾健康。

圖/海底撈的「血旺調味料」也驗出蘇丹紅。(桃園衛生局提供)

桃園衛生局指出,津棧國際貿易有限公司進口紅辣椒粉經檢出蘇丹色素6ppb製成海底撈香麻辣粗粉(效期:2025.02.09)計3200包(1kg/包),入庫楊梅區海底撈國際食品有限公司倉儲,經現場稽查業者表示產品即為「血旺調味料」出貨至全台16家分店,業者已接獲下架通知除已退貨734公斤,目前各分店陸續回收中並已下架145.846公斤。

海底撈則聲明回應,已於3月1日凌晨主動下架在全台16家分店的血旺調味料,我公司與津棧並無直接合作關係,將進一步核查供應商相關情況,且已緊急安排對已下架的血旺調味料進行送查檢驗,並會積極配合衛生局相關調查。

圖/桃園衛生局稽查。(桃園衛生局提供)

另外,新北衛生局痛批,保欣公司明知該批辣椒粉不合格卻未通知其他下游通路商辦理下架回收事宜,也未主動通報衛生單位,直到本次事件爆發,不但影響自身商譽,亦牽連其他品牌,明明可提早預防事件發生卻無視該警告,嚴重忽視身為食品業者應盡之責任。

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