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北市查中國「毒辣椒粉」流向再擴大 天下第一辣油、蝦味先4項產品中標

匯流新聞網/陳 鈞凱 2024.02.22 03:44

北市查中國「毒辣椒粉」流向再擴大 天下第一辣油、蝦味先4項產品中標 197

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

新北市保欣企業有限公司進口中國的「紅辣椒粉」遭檢出含有致癌的工業原料蘇丹紅,台北市衛生局追查在台北市共有「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」、「細紅辣椒粉」、「天下第一辣油」及「蝦味先 香辣口味」四項產品使用到,已要求全市全面下架,而台北市衛生局也提醒消費者,立即停止食用,並可攜帶商品至原購買門市辦理退換貨作業。

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁今(22)日表示,在接獲雲林縣衛生局通知濟生股份有限公司斗六廠出品的「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」(有效日期:2025.12.12)產品檢出不得檢出的蘇丹色素3號之後,台北市一併清查來自同一供貨商保欣企業有限公司的下游。

林冠蓁說,清查發現,濟生股份有限公司亦使用該批問題辣椒粉原料製作「細紅辣椒粉」(規格:600公克/包及300公克/包),台北市的下游廠商「台農醬園」有使用此一問題「細紅辣椒粉」原料,該廠商已於2月15日退貨188包予濟生股份有限公司,其餘販售予不特定消費者,台北市衛生局已要求業者張貼「細紅辣椒粉」退貨公告,以利消費者辦理退貨事宜。

台北市衛生局還查到下游「禾禾園國際貿易有限公司」使用該批原料製成「天下第一辣油(600公克/罐;製造日期112年11月15日)」,外包裝標示廠商為統力食品股份有限公司,已下架144罐,該辣油只販售予餐廳,並無售予一般消費者。

另外,裕榮食品股份有限公司亦有使用該批問題「細紅辣椒粉」原料製售「蝦味先 香辣口味」產品(規格60/80/115/300克,批號有效期限2024.9.8至2024.10.2),經台北市食安官帶隊至通路稽查,現場已未見違規品於架上販售。

林冠蓁表示,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」、「細紅辣椒粉」、「天下第一辣油」及「蝦味先 香辣口味」請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業,業者不能拒絕。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078)。稽查結果也可至台北市衛生局網站查詢(https://health.gov.taipei)。

照片來源:台北市衛生局提供

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